其实得了乙肝之后，大多数情况下没有特别的忌口，像韭菜也可以吃，因为乙肝病人大多数情况下消化功能还是基本正常，只要乙肝得到有效地控制，消化功能并不会受到特别影响。在平时饮食中也没有特别的禁忌，韭菜也可以吃，只不过是吃韭菜吃多了可能会出现烧心、反酸的一些症状，但不一定是因为乙肝病情发生了变化，所以不用特别担心，正常饮食即可。多数情况下乙肝的病人饮食没有特别禁忌，可以吃韭菜这样的一些食物，但如果要是吃的感觉烧心、不舒服，可以适当的尽量减少吃，如果比较严重，可以到医院咨询一下医生。

日常的接触，比如说这个我们的轻度的这个身体的接触，共用这个碗筷，这种情况下一般是不会传染乙肝的，大家也不要过度的去关注造成不必要的恐慌。乙肝在日常生活接触中通常不具有传染性。乙肝最主要的传播途径是血液传播、母婴传播、性传播、医源性传播，所以说高危接触的人群，使用过血制品或者是免疫力低下的人，比如说移植的患者，使用过血制品做透析等等这些的人群是乙肝的易感人群，要注意乙肝的感染。预防乙肝感染的最主要途径也是注射乙肝疫苗，只要乙肝疫苗注射程序结束后，产生乙肝表面抗体，这通常是不受感染乙肝的。平时注意避免公用洗漱用品、剃须刀等可以减少乙肝感染的几率。

肝功能检测的多项指标中，转氨酶是最能够灵敏反映肝脏健康与否的指标，那么转氨酶到底是什么东西？转氨酶即谷丙转氨酶和谷草转氨酶，两者主要在肝细胞内。谷丙转氨酶反应非常灵敏，即使是1%的肝细胞受到伤害，血液中的谷丙转氨酶就能升高一倍，所以在乙肝病人的检查中，经常会拿转氨酶数值是否正常来评价肝功能。乙肝可以导致转氨酶升高，但乙肝患者转氨酶升高在正常值的两倍以内，而且还应排除熬夜、饮酒、过度疲劳、药物、自身免疫因素等原因。当诊断为乙肝考虑转氨酶升高时，可完善以下的检查。一、肝功能检查。肝功能检查能够帮助有效的检测出体内的肝功能是否正常，属于乙肝必须要检查的项目之一。而在做该项检查之前，为了确保最终的检查结果的准确性，不能够喝酒，也不能够服用任何对肝有损害的药物。同时也不能够吃含有胡萝卜素以及叶黄素多的食物，要不然会影响到检测结果中的胆红素的测定指数。二、甲胎蛋白检查。甲胎蛋白检查属于肝病患者预防肝癌的重要措施之一，不管是患有哪种肝病的患者，都需要定期去做甲胎蛋白检查。一般来说该项检查需要半年检测一次。三、乙肝两对半检查，乙肝两对半检查是目前诊断人体是否被乙肝病毒感染的基本依据，该项检查方式主要包括了5项内容，如果怀疑患上乙肝这种病症的话，就需要及时去医院做该项检查。一般来说乙肝两对半检查需要每1~2年左右的时间检查一次或者是当发现肝功能存在异常波动的时候，去医院检查一次。

乙肝是具有传染性和遗传性，尤其是女性怀孕期间如果发现患有乙肝，首先需要考虑的是自己肚里的宝宝，尽量避免宝宝，因为遗传患上疾病。而要杜绝宝宝患上乙肝，其主要的方法是阻断乙肝母婴的传播。一、孕前如何阻断，女性如果有生育打算，应该在备孕前半年左右开始定期检查肝功能、HBV-DNA以及乙肝五项相关检查，如果肝功能维持正常，暂时无抗病毒治疗指征，可以尽早妊娠。如果发现病毒导致的肝炎活动，对于达到抗病毒治疗指征的，需要进行抗病毒治疗。对于育龄期且有生育计划女性，首选进行干扰素治疗，干扰素停药半年后才可以受孕；如果服用核苷（酸）类药物，但在短期内不能停药者，则应在怀孕前半年更换为妊娠安全性比较高的替比夫定或替诺福韦酯。二、怀孕期间如何阻断，女性妊娠后，免疫功能也发生相应变化，病情有会出现波动，因此定期监测是非常重要的，如ALT轻度升高可密切进行观察。但如肝脏病变严重，在权衡利弊后，可以使用替诺福韦酯或替比夫定等妊娠B类的抗病毒药物，病毒被控制之后，肝脏功能才能快速恢复正常。三、产后如何阻断，新生儿出生24小时内，最好12小时内尽早注射乙肝免疫球蛋白，剂量应该在≥100IU，同时在另一部位注射10μg左右的重组酵母乙肝疫苗。在1个月和6个月时，分别接种第2、第3针乙肝疫苗，1~2岁时再加强1次，这样可显着降低母婴传播。

乙型肝炎病毒（HBV）是引起乙型肝炎的病原体，属嗜肝DNA病毒科。乙型肝炎病毒感染人体后，HBV核酸进入肝细胞核内形成cccDNA，cccDNA逆转录RNA，以RNA为模板复制HBV-DNA及翻译各种蛋白，包括乙型肝炎表面抗原、e抗原及核心抗原。乙型肝炎病毒特异性B淋巴细胞识别HBV的各种蛋白后，产生各种特异性抗体，即乙型肝炎表面抗体、e抗体及核心抗体。由于外周血中不能检测到核心抗原，所以目前乙肝五项包括乙型肝炎表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体及核心抗原。既往对于乙肝五项的检测应用酶联免疫吸附实验，只能做到定性或半定量检测，随着检测技术进展，目前可应用发光免疫法进行乙肝五项定量检测，每项指标可出来数值，用以判断病情疗效及疫苗效果。