切胆手术以后的饮食需要根据患者手术后的不同时间，以及进食以后的情况来进行选择。一般在手术后早期，应该适当吃相对清淡的食物，尽量少油腻，这样可以逐渐适应没有胆囊的消化状态。一般在术后一周左右，可以逐步恢复到正常的饮食状态。而对于正常的饮食结构，如果出现了明显的腹胀、腹泻、消化不良的时候，可以适当的要少吃含油大的，以及胆固醇高的食物，逐渐的去进行消化方面的适应。尤其是对于像胆囊息肉、胆囊腺肌症这类患者，在切除胆囊以后，这种去胆囊的状态相对还会比较明显，需要两三个月，甚至更长的时间去适应这种情况。而对于像胆囊结石的患者，切除胆囊以后，绝大多数都可以非常快的恢复到相对正常的饮食习惯，和饮食结构的状态。所以临床上在患者切除胆囊以后，一定要根据自己的术前的疾病状态，以及进食以后的反应，去逐步调整自己的饮食结构，理论上没有特别严格的禁忌。

胆囊结石复查的项目包括以下几方面：第一方面最为常见的，可以通过一些无创的一些辅助检查。比如临床中最常见的可以考虑应用彩色超声来进行定期的复查。胆囊超声对于胆囊结石。诊断率是比较高的，能够有效精准的定位胆囊结石的大小部位，甚至是否并发胆囊炎等一系列的情况。第二个复查的项目是要定期复查血液生化当中的肝功能以及胆色素等方面的一些检查。因为胆囊结石很容易造成肝功能受损。发生一些肝功能的损害复查这些肝功能对于查看胆囊结石是否对肝脏造成影响都是非常必要的。第三方面，对于有些胆囊结石并发一些胆管结石，最好是做一个磁共振检查，包括MRCP这些都有助于定位和精准的确诊胆囊结石以外，是否其他部位还会形成胆道系统的结石。

胆囊手术后，一般最为常见的后遗症是出现腹泻、消化功能不良等一些表现。患者由于胆囊被切除后，不能够充分的储存和浓缩胆汁，肝脏形成的胆汁往往持续性地进入肠道，会导致出现慢性肠炎、腹泻等症状。有时消化不良会表现为恶心、呕吐、右上腹部疼痛等不适症状。一般会随着时间的推移，这些症状会逐渐的缓解，最终也可能会恢复到正常的状态。因此胆囊结石手术后，应该在饮食上合理的搭配，尽量少吃一些油腻、高胆固醇的食物。同时当患者不限不良的一些反应或者是症状时，应该及时到医院就诊，通过相关的辅助检查查看一下具体的原因，然后采取一些对症支持治疗方案，这样有利于减少胆囊术后的一些后遗症问题。

胆囊结石手术后遗症有脸、眼都变黄，同时伴有的寒战、高热、腹痛等症状出现。胆囊术中有可能损伤了胆管，这个时候可能马上需要再次手术来解决问题，胆囊切除术后的并发症，主要还是饮食不规律引起的腹痛、腹泻等，尤其是以腹泻为主，大部分病人胆囊进入术后短期内一周都有可能出现腹泻，这个原因就是胆囊切完以后胆道压力改变。肝脏分泌的胆汁经过十二指肠的时候，可能速度会增加，流速变快，这个时候胃肠道功能不协调，往往饭后会引起痉挛性的绞痛，饭后半小时就会有腹泻，随着身体的自身调整，大部分在一周左右就能慢慢恢复了，所以不用特别的担心。胆囊切除术后极少数病人有可能会出现小的胆瘘，胆囊有很多迷走的胆管与肝脏相通，在疏通的时候都迷走的胆管很难被发现，胆囊切除术以后会出现局部的胆汁的外渗，所以有些术后的病从腹腔引流管里会有胆汁引到体外来，如果量少颜色比较淡，过几天可能慢慢胆瘘就消失了就治愈了，持续时间比较长，量也比较大，一天如果超过一百毫升以上，这种情况一定要及时告诉医生，医生也会在术后及时观察你的腹腔引流管的情况，做到及时的对症处理，属于胆囊切除术后的并发症，也就是上面说的这些。

胆囊结石主要是表现为右上腹或中上腹剧烈的疼痛，疼痛可以伴有肩背部的放射性。胆囊结石是临床上很常见一类疾病，尤其是近些年，随着体检的增多发现很多患者在体检时，都会检查出胆囊结石。胆囊结石可能会诱发胆囊炎的发生，胆囊炎发作时，患者一般可以有腹痛，主要是表现为右上腹或中上腹剧烈的疼痛，疼痛可以伴有肩背部的放射性。如果胆囊炎严重时，患者还可以有发烧的症状。胆囊结石导致胆囊炎一般有诱发因素，比如在进食大量油腻饮食后，易会诱发胆囊炎的发作。有时候患者还易出现夜间痛，主要是在半夜时、胆汁储存比较多时，易导致胆囊炎的发生。除胆囊炎的症状以外，有时候胆结石可能会从胆囊里掉到胆管里堵塞胆管引起胆管炎或胰腺炎，还可以出现胆管炎和胰腺炎的表现。可以出现黄疸，同时可以出现血尿淀粉酶升高，CT上还有相应的临床表现，比如胆管的增宽、胰腺周围的渗出、胰腺的水肿，这些都是胆结石引起相关临床症状。如果患者有胆结石同时又合并相应临床症状时，要去医院立即就诊。