1.如果外面没有工具，但又想喝椰子汁，直接掉在地上的简单粗暴的方法其实是OK是的。但是手边有一把刀，开椰子壳的问题很容易解决。
2.在家吃椰子要方便得多。首先沿着椰子纤维切下来，椰子表面的三个洞露出来，然后用刀刮一个洞，椰子穿帮，插入吸管愉快地喝。
3.如果你想喝椰子汁，我建议你随身携带一把刀。摘下椰子后，在椰子的尖端挖出一个十字形，然后慢慢撬开。撬开皮肤后，用手拉下，然后剥下椰子。然后将刀插入椰子尖端，或撬开或切断。插入习惯可以愉快地吮吸椰子汁。
1.喝完椰汁后，用刀劈开椰子。一定要用好刀，否则很难劈开。为了方便椰肉的剥离，可以再切一点。
2.剥去椰肉，用菜刀进一步切碎。
3.把它放进搅拌机里，和水一起搅拌。最好是沸水。因为老椰子肉比较硬，所以一定要全部搅拌。
4.倒出打好的椰汁，在鲜椰肉汤中加入蜂蜜。味道鲜美，椰香浓郁，是椰汁的十倍。
1.椰青：未完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量约3公斤，保质期约10~12天。
2.椰子:已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。
3.椰黄：椰黄是指熟透后外观加工的椰子，颜色为棕褐色，保质期为15~30天。
4.去皮椰青:这种椰子外观白皙，重量约1公斤，保质期约8~10天。
5.去皮椰子：市场上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约1公斤。
6.开口椰子：最好在两小时内喝开口椰子，味道很容易改变。
