回南天是天气潮湿的现象,一般出现在春天的二月和三月,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速反击,气温恢复,空气湿度增大,冷物体表面遇到暖湿气流后容易产生水珠。回南天的现象在南方很严重,这与南方靠海、空气湿润有关。回南天出现时,空气湿度接近饱和,墙壁和地面都出水,到处都是潮湿的景象,空气似乎拧出水。雾是回南天最有特色的表象。回南天湿气重,人们的身体也会受到影响,所以身体的排湿很重要。下一位编辑介绍吃能排湿的食物。
1、鲫鱼
鲫鱼具有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、解渴引饮、浮肿、小便不利等疾病。鲫鱼健脾利湿,动物蛋白质丰富,有助于脾胃不和,与薏苡等其他健脾利湿食材配合食用,效果更好。
2、粘稠
粘稠是滋补性强的食物,具有健脾祛湿、固肾止泻、补充、不干燥、不油腻的优点。在苏东坡的养生道路上,强调吃稠。鲜稠或干稠浸泡在水中后,可以直接咀嚼或与莲子、茯苓和山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的效果,适合大多数人饮用。
3、白豆
最初被称为长寿豆的白豆。具有胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主要治疗脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、白带下等症状。白扁豆的补脾除湿效果非常理想,不易成熟,可以用高压锅按压,提前浸泡容易变软。
4、葱、姜、蒜
在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
5、黄瓜
黄瓜味甘凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的效果,对除湿、滑肠、镇痛也有明显的效果。但黄瓜寒,脾胃虚寒,长病体虚者应少吃。有肝病、心血管病、胃肠病、高血压的人,不要吃腌黄瓜。
6、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患水肿和淋病的人。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
7、冬瓜皮
历代本草记载,冬瓜皮可治疗肿胀、消热毒、排尿。冬瓜皮是药材,味甘,性寒,具有清热利水、解毒消肿的效果,经常用于临床治疗湿热引起的浮肿、小便不便、腹泻等疾病证明书,同时也可以治疗湿热引起的皮肤病,可以治疗疥癣
8、芹菜
芹菜性凉,具有清热除烦、平肝、利水消肿、冷血止血的效果。主要治疗高血压、头痛、头晕、暴热渴、黄疸、水肿、小便热涩、女性月经不调、赤白带下、腮等疾病。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最佳食品。
9、豇豆
豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;具有补中益气,健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记载了治脾土虚,开胃健脾。特别适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精、妇科功能性疾病患者多吃。
10、红豆
红豆味甘、入心、小肠经,具有利水除湿、排血、消肿解毒的效果。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。红豆一般用于煮粥或做馅。
11、薏米
据《本草纲目》记载,薏米:“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。