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糯米汤圆的制作材料:
主要材料:糯米粉400克
辅助材料:火麻仁200克,小麦粉100克,桂花100克
调味料:白糖150克
糯米汤圆的制作方法:
1、将汤圆粉放入盆中,加入适量的清水和均匀的粉末,制作节子
2、包括汤圆馅,制球形放入热水锅中
3,煮至快速成熟时加入适量的糟糕、糖即可食用。
糯米汤圆的制作要诀:
1、糯米汤圆煮好后,碗里的糯米发出冲鼻的酸味
2、解决办法是制作糯米汤圆时发酵时间不要太长,煮汤圆熟后发出糯米汤圆,烧开即可,不要长时间煮
3、汤圆馅:将糖放入碗中,加入桂花、麻仁、面粉稍微混合,放入事件中,用刀拍1.5分厚片,切成1.5分见的丁,即咸汤圆。
健康提示
2、汤圆馅中的芝麻、核桃等含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质
3、糯米含有多种酶,有助于消化、活血补血,糯米煮汤圆有助于人体吸收营养物质。
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