美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志的最新载体,发表了可以用食物解决的8个健康问题。
这8种食物是天然药
浮肿:吃芹菜。《食物与感情》作者伊丽莎白·索默尔博士说,盐过多会导致体内水分不平衡、浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多馀的钠,缓解浮肿。
腹胀:吃木瓜。膨胀可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》作者达尔玛辛格卡萨博士说,饭后膨胀可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助于分解蛋白质,其纤维素也能促进消化。每周吃几次木瓜能有效调节肠胃功能。
脾气大:立即吃早饭。索默尔博士表示,早起后1-2小时内吃早餐的人情绪更加稳定,工作效率更高。不吃早饭的人记忆力差,不到中午就累了。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种蔬菜。此外,研究表明,饮食中缺乏硒的女性更容易抑郁和焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
青春痘:多吃洋葱。美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示,洋葱、韭菜、葱等含硫丰富的蔬菜可以抑制痤疮的炎症。这种食物最好生吃或者炒一点。
倒时差:飞行时只喝水。时差综合征是指在短时间内横穿多个时区引起的身体变化,如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维·鲍拉克博士建议,跨时区飞行时,除了喝水外,最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存,次日早晨正常就餐能让你神清气爽。
失眠:晚上稍微吃点东西。我们知道睡觉前不要吃饭。但绝对禁食可能会导致夜间睡眠问题,比如饥饿会让人心急。美国睡眠医学会发言人、美国西北大学神经病学专家凯利·格兰泽·巴伦博士表示,放松身心才能安然入睡,饥肠辘辘则容易让人半夜惊醒。建议睡前30分钟至1小时适当吃点东西,如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。
此外,睡前1~2小时喝一杯8盎司(约合227毫升)的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果的还是榨汁的,樱桃都可以抗炎,还富含褪黑激素,可以调节睡眠。
经前综合征:吃菠菜。研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如动物肝脏、菠菜、木耳等。
容易晒伤:多吃胡萝卜。通过调节饮食可以增强皮肤的防晒能力,从内到外防晒。德国海因里希海涅大学生化学教授威廉·斯塔尔博士表示,多摄取含有胡萝卜素的食物(胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线损伤。需要注意的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥防晒效果。
只用白开水就可以看作夏天预防三种疾病的药物。喝水似乎很简单,你知道吗?常喝白开水,夏天能预防3种疾病!
一、肠胃病
夏天是吃冰的季节,持续的高温天气,吃冰的风更加盛行。冰西瓜、冰豆沙、冰啤酒都成为消暑食品。然而,越来越多的胃肠病患者。据专家介绍,入夏以来,肠胃疾病患者增加了2~3成。
很多市民喜欢在夏天喝冷饮料,但夏天人体温度普遍较高,大量吃冷饮料,人体胃肠温度突然下降,毛细血管突然收缩,容易诱发胃肠炎。夏天湿热,各种病原微生物容易繁殖,人们喜欢吃冷食,容易引起急性胃炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾等胃肠疾病。
夏天要注意饮食卫生,不要吃冷或半生肉类食品,隔夜食品要再加热或煮熟再吃不要暴饮暴食,过度嗜辣,饮食要以清淡为主的饮食要适度,选择食物时要尽量选择新鲜食品。
二、心脑血管疾病
气温超过34℃时,人体新陈代谢明显加快,血液循环明显加快。由于高温,皮肤的血流量比平时增加了3~5倍,回到心脏的血流量也显着增加,心脏的负担一定会加重。再加上大量出汗,血液粘度上升,达到一定程度时,血凝倾向,缺血或心脑血管堵塞,动脉内血栓容易发生,急性心脑血管疾病。
加上闷热的高温天气,患者心情长时间无聊,容易紧张、烦躁,精神长期处于压力状态,体内激素分泌增加,血压上升,血管破裂。高温天气,人们睡眠时间不足,过度疲劳,血压上升,脉搏加快,这些不良刺激直接诱发心脑血管疾病,心律失常,严重时突然死亡。
慢性心脑血管疾病患者,一定要按时服药,保持和平心态,加强对血压的控制。高温天尽量减少外出活动,外出尽量选择气温低的时间段,避免在室外剧烈运动。保证充分的睡眠,有助于健康,促进疾病康复。另外,夏天还应该避免过热或过冷,少喝冷饮,多喝白开水。
三、热风
热风(空调病)是亚健康状态,症状主要表现为头晕、发热、盗汗、身体虚弱,很多人误以为感冒了。
空调疾病多发生在久待室内人员和办公室人员身上。由于室内氧气不断消耗,无法及时补充,室内空气流通极差,人在这样的环境下,时间一长就会感到缺氧。睡觉时人的新陈代谢变慢,容易被病原菌袭击。
治脂肪肝的4大自制药膳
患有脂肪肝,可在中医师辨证后,自己在家做一些药膳:
丹参陈皮膏
丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。这样可以活血化瘀,通气去痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
佛手香柠檬汤
佛手、香柠檬各6克,糖适量。佛手、香柠檬加水煎,去渣取汁加糖,每天两次。这可以疏肝解郁,理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
丹参山楂蜜饮
丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升。四味药加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎几沸,每日2次。这样可以活血化瘀,疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
陈皮二红饮
陈皮、红花各6克,红枣5枚。用水煎,取汁代替茶喝。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。