肛肠科编辑
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1、饮食纤维丰富的蔬菜
肠癌患者们,在平时的饮食安排中,多吃饮食纤维丰富的蔬菜,有助于刺激肠蠕动,排便,带走粪便中的致癌物质。结肠癌向肠腔膨胀,肠腔变窄时,必须控制纤维的摄取。因为纤维会引起肠梗阻。最好吃易消化的半流食品,如米汤、蛋汤、豆腐脑等,这些食品对肠道的刺激很小。
2、摄入食用油的含量
大肠癌的饮食护理需要注意食用油的摄入量。这主要是因为植物油中碳链容易氧化,不稳定,适当摄入动物脂肪,稳定碳链,不易氧化,减少自由基的形成。因此,科学饮食、油脂合理配合,饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例一致。
3、注意高脂肪饮食
高脂肪饮食对肠癌患者们不利,肠癌患者们应少摄取脂肪,占总热能的30%以下,植物油和动物油的比例适当。自身的油脂量,再加上食用油,每天的油脂应小于50克。这些都是结肠癌患者们饮食护理的选择要点。
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