慢性肝炎患者吃什么比较好

肝病是比较严重的疾病，特别是慢性肝炎，这种疾病治疗相当困难，治疗困难，因此这种疾病需要患者及时治疗，在生活中进行维护。让我们来看看慢性肝炎患者吃什么好

患者多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此，饮食应该是低脂肪和低糖(过多的糖容易进入体内变成脂肪)和高蛋白。高蛋白饮食包括豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等植物和动物蛋白，动物蛋白各组合一半。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。

人体有8种氨基酸不能自己制造，必须由外部供应。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量，减少对动脉硬化的影响，保证必要的氨基酸充分吸收利用。挑食不利于肝病的康复。

饮食量适当

肝病时消化功能减弱，饮食过多消化不良，肝脏负担也加重。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

饮食清淡

炒菜要清淡，少加油，少吃生冷刺激性食品，戒烟戒酒。

上面文章内容为大家讲述了关于慢性肝炎疾病患者应该吃的食物，希望我们患者能够重视，并且在平时的生活当中一定要在饮食上格外注意，不要吃太过于油腻的食物，尽量吃的清淡一些。