今天我们迎来了二十四节气中的小雪节气,小雪季节的到来意味着寒冷的冬天逐渐渗透。在小雪季节,我们应该多吃一些温暖肾脏的食物,帮助我们抵御寒冷的袭击,同时帮助我们保持健康。今天,小编将向你展示小雪节气应该吃哪种食物。
1、香菇枸杞牛肉煮
牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放入沸水锅中,去除血水,取出切成肉片的香菇用清水浸泡后撕成小块的枸杞子洗净,3味放入砂锅中,加入适量的水,煮至肉腐烂,加入少许盐即可。有健脾补肾养肝的效果。
2、杜仲牛膝汤
牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、枣6枚、鸡腿2~4只(约400克)、鸡翅2只(约200克)、生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净放入锅中,加入适量的清水煮成药汁,去渣留汁备用。把鸡腿、鸡翅洗干净,切成碎片,和葱、生姜一起放入砂锅中,加入适量的水、米酒,用大火煮沸,把泡沫扔掉,用小火煮,煮成清澈的浓汤,加入洗干净的黑豆,黑豆煮成香味后,加入枣和药汁,煮一会儿,加入盐。有补肝益肾、强腰强膝的效果。
3、党参枸杞粥
党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上两味洗净,与洗净的粳米一起煮粥,有补肝健脾益肾的效果。
4、智育仁粥
智育仁15克、糯米150克、精盐适量。清洗智育仁,晾干或干燥后,研究为细末备用。把洗干净的糯米放入砂锅中,加入适量的清水,用小火煮粥,粥快点放入智育仁末、精盐,煮一会儿就行了。有温脾胃、温肾阳的效果。
5、桑葚芝麻蛋糕
桑葚30克、黑芝麻60克、胡麻仁10克、糖30克、糯米粉700克、粘米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。