内分泌科编辑
血糖高通常情况下是指血液中葡萄糖含量升高,可能是病理性血糖高或者是生理性血糖高,也有可能是暂时性的血糖高。血糖值高的患者尽量不要吃稀饭。稀饭的水分多,比米饭和馒头容易吸收,吃稀饭后血糖值上升更快。另外,稀饭容易被消化吸收,容易感到饥饿,不利于控制饮食。
血糖值高能否吃稀饭:
1、尽量不吃稀饭,稀饭容易消化吸收,胃排放快,有饥饿感,不利于血糖值高的患者控制饮食。
2、稀饭水分多,比米饭、馒头更容易吸收,而且稀饭煮的时间越长,越容易吸收,稀饭在人体内分解成葡萄糖,直接被人体吸收,饭后血糖值上升越快,血糖值越高,尽量不要吃。
3、血糖高的患者尽量不要吃稀饭,加工稀饭的时间越长,温度越高,食用后血糖指数越高。
血糖值高的患者注意事项:
1、血糖值高的患者应注意饮食,根据自己的情况选择主食,同时补充维生素和饮食纤维。
2.尽量不要吃含糖量高的食物和油炸食品。猕猴桃、苹果等含糖量少的水果可以少吃。
3、应减少脂肪摄入量,特别是动物脂肪,饮食注意与粗纤维食物相结合,保证饮食平衡。
4、高血糖患者应控制饮食,少吃含糖指数高的食物,多吃蔬菜和蛋奶。
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