冬天如何养胃?
1、冬季养胃粥
1.1、鸡内金粥养胃
材料:鸡内金100克,粳米100克。
做法:
先将鸡内金洗净,沥干,然后小火炒至黄褐色,然后磨成细粉,然后将粳米洗净,让锅中加入清水,待粳米煮熟后加入适量鸡内金粉(如果懒,也可以将鸡内金切条煮熟,建议磨粉效果更好),然后用微火煮一会儿。
1.2、山楂麦芽粥养胃
材料:生山楂10克,炒麦芽10克,粳米50克。
做法:
先将山楂和麦芽洗净,然后将米饭洗净,将山楂和麦芽煎成水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
1.3、陈皮粥养胃
材料:陈皮10克,小米50克。
做法:
先将陈皮洗净,切好,然后用水煮,去渣取汁,然后将小米洗净倒入锅中,加入陈皮汁和少许清水。煮成粥,每天吃一次。
2、冬季养胃汤
2.1、胡椒猪肚汤养胃
材料:胡椒20克,姜3片,红枣6片,猪肚250克。
做法:
胡椒是健胃暖胃的好产品。用盐擦猪肚,用水洗净。红枣去核,姜去皮,切片。中火锅两小时,调味。
2.2、砂仁黄芪猪肚汤养胃
材料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
做法:
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪放入猪肚中,加水炖熟,调味食用。
2.3、炖鸡参芪猴头菇养胃
材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:
将猴头菇洗净去蒂,膨胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖锅中,文火慢炖。
3、冬季养胃茶
3.1、香附良姜茶养胃
材料:香附200克,高良姜100克,红糖适量。
做法:
香附和高良姜分别挑选、清洗、干燥或干燥,共同研制成粗粉,每10克1份,密封挂线、瓶装、防潮、备用。放入一个大杯子里,用沸水冲泡。盖上闷热的15分钟,加入一点红糖。经常喝茶,通常可以连续冲泡3次~5次。
3.2、青皮绞股蓝止痛茶养胃
材料:青皮10克,绞股蓝6克。
做法:
将绿色皮肤和绞股蓝分别挑选、清洗、干燥或干燥,共同研究为粗末,放入滤纸袋中,密封挂线,放入杯中,用沸水冲泡,加盖15分钟即可饮用。经常饮用,一般可连续冲泡3次~5次。
3.3、四君子茶养胃
材料:党参10克,茯苓10克,白术10克,甘草10克。
做法:
将所有材料放入锅中,加入800cc的水,加热沸腾5分钟,然后关火,趁热饮用。每日饮用量不超过800cc。
冬天吃什么食物可以滋养胃
1、吃菠菜可以养胃
菠菜味甘凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》记载:“菠菜利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,帮助消化。它富含纤维素,有助于肠道蠕动和排便。
2、吃红薯可以养胃
红薯性平,味甘,补脾益气,能正气养胃,增强胃肠蠕动,化食去积,清肠减肥。但红薯淀粉含量高,食用后会转化为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
3、吃南瓜可以养胃
《本草纲目》记载:“南瓜温、甜、脾、胃经络”,可补充气、抗炎杀菌、止痛。它富含果胶,能“吸收”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,发挥解毒作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或汤来滋养胃。
冬季养胃注意事项
1、注意饮食调养,养胃
胃病患者的饮食应温、软、轻、素、新鲜,定期定量,少吃多餐,使胃经常有食物和胃酸中和,以防止胃黏膜和溃疡表面的侵蚀,加重病情。胃病患者应注意避免口腔,不要吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物,更避免暴饮暴食、戒烟和饮酒。饭后最好服药,以防止刺激胃黏膜,导致病情恶化。
2、注意保暖养胃
慢性胃炎患者应特别注意胃的温暖,及时添加衣服,晚上睡觉,盖上床上用品,防止腹部感冒引起胃痛或加重旧疾病。
3、注意运动健康养胃
胃病患者应结合自身体征,加强适度运动,提高身体抗病能力,减少疾病复发,促进身心健康。
4、养胃注意平心静养
胃病的发生和发展与人们的情绪和心态密切相关。因此,我们应该保持精神快乐和情绪稳定,避免不良情绪的刺激,如紧张、焦虑和愤怒。