绿豆芽是我们经常吃的一种食物。绿豆芽营养价值高,清热解毒,补水效果好。我们通常出去买绿豆芽,但为了安全食用,我们也可以在家里泡绿豆芽。吃起来只需要一周左右,而且做起来很简单。最简单的方法就是准备一个稍微大一点的矿泉水瓶,然后加入适量的绿豆用水冲洗。矿泉水瓶下要扎几个小孔,帮助水流出,不能存水。另外,用干净的布覆盖,避免绿豆芽变色。这样,每天早晚换一次水绿豆就会破芽。
主料:优质绿豆芽适量,清水适量。
小提示!
1.每天早晚冲一次水。
2.注意避光。不用担心水袋压豆芽长不好,别忘了它的生命力很顽强。
3.不要把锅里的水接得太多。如果你有更多的水,你应该及时出去。根系吸收水分,长根会影响豆芽的生长。
选择优质绿豆,洗净水浸泡一晚,直到豆皮破裂。
豆芽生长过程
1、浸泡过的绿豆铺在蒸锅的小抽屉上,用湿抽屉布盖在豆子上保湿,然后用塑料袋压在抽屉布上,目的是使豆芽长得更厚,不要担心它长得不高,相信豆芽的力量。然后用不透明的锅盖盖,注意遮阳,绿豆芽的光线会更老,看这是绿豆的第一天,已经长出嫩芽宝宝,很可爱,记得早晚给绿豆芽冲水哦!
2、第二天,绿豆长出了白色的小尾巴,非常可爱。今天的任务是早晚冲水,保湿,盖上抽屉布,然后压下水袋,盖上锅盖,注意避光。
3、第三,粗小的豆芽又长大了。和第二天一样,早晚各冲一次水,压好水袋,做好保湿和避光工作。我希望孩子们能很快长大。我很期待
4、第四天,豆芽长得密密的,满满的,早晚继续冲水,压水袋,保湿避光,希望它们茁壮成长,期待。
5、第五天,小豆芽竖起来,小尾巴扎下来,很厚,活力很强,或冲水,然后取下水袋,因为太高,盖不好,影响避光,继续保湿避光。注意锅抽屉下面的水不要太多,根吸水会生长很快,根太长,影响豆芽的生长,及时倒出太多的水
6、第六天,看看可爱的豆芽长得很高,嫩,这个长度可能可以吃,然后你可以让它长一天,所以今天或像往常一样早晚冲水,保湿和避免光。期待着明天的豆芽。
7、第七天,豆芽长好了,用清水洗净,去掉顶部的绿豆皮,放在塑料袋里,放在冰箱保险里,随时都可以吃,很方便。生绿豆芽的整个过程到此结束。