烤箱在许多家庭中逐渐普遍存在,因为这些电器是越来越多的人必备的电器。使用烤箱可以制作许多美味的食物,如蛋挞、蛋糕、鸡翅、烤鱼等。这些美味的食物也是烤箱制作后的美味甜点或菜肴。在使用烤箱烘烤食物时,朋友们应该注意烘烤时间不要太长。
一、烘焙面制品
大概每个人都喜欢去超市或商店买面包饼干等等,但不是他们自己做的,人们不可避免地会添加一些物质,但事实上,我们可以用电烤箱做面包饼干,想吃什么时候吃什么时候吃。
二、制作零食
成人和儿童都喜欢吃零食。除了制作披萨和面包,我们还可以在电烤箱里制作各种饼干和其他零食,这也非常美味。
三、烘干潮湿食物
有时我们家的饼干和瓜子会受潮,所以味道会很差,保存时间会很短。然而,我们可以用电烤箱加热和干燥食物,以确保食物的味道不会丢失。
四、发酵面团
一般来说,当我们做意大利面时,有时面团需要发酵。此时,我们可以降低电烤箱的温度,这样面团就可以在电烤箱中快速发酵。这样,我们也可以用它来制作巧克力。
五、烤肉食品
烤箱不仅是烤面包,还有烤肉和海鲜,我们可以放一些特殊的香料,比如一些北京烤鸭,味道也很香,也是许多家庭桌上罕见的美味。
电烤箱的注意事项
1、使用电烤箱时,注意清洁
先用干净的湿布擦拭烤箱内外,去除一些灰尘。然后你可以在空炉中高温烘烤一段时间,有时白烟可能会冒出来,这是正常的。烘烤后注意通风和散热。
2、清洗后,电烤箱可以正常使用。
在烘烤任何食物之前,必须预热到指定的温度,以满足食谱上的烘烤时间。如果烤箱在空中预热烘烤时间过长,也可能影响烤箱的使用寿命。
3、加热时小心烤箱,以免烫伤
除了内部高温外,外壳和玻璃门也很热,所以打开或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱中取出时,请务必使用手柄。严禁用手直接接触烤盘或烘焙食品。不要用手触摸加热器或炉腔的其他部分,以免烫伤。
4、使用烤箱时,首先要调整温度
使用烤箱时,应先调整温度,调整上下火,然后顺时针拧紧时间旋钮(不要逆时针拧紧),此时电源指示灯亮起,证明烤箱处于工作状态。
5、每次使用后,冷却后应进行清洁
需要注意的是,清洁箱门和炉腔外壳时,用干布擦拭,避免用水清洗。如果污垢难以清除,可以用洗涤剂轻轻擦拭。电烤箱的其他附件,如烤盘和烤网,可以用水清洗。