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小白菜的做法大全有哪些

内分泌科编辑
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卷心菜一般在北方和南方,一般我国卷心菜更常见,我们的家人也喜欢吃卷心菜,无论如何吃感觉很美味,但总是觉得做是一样的,是一种味道,然后在邻居家学习一些卷心菜,下面介绍给你。

一、炒白菜

卷心菜含有最丰富的维生素和矿物质。如果一个成年人每天能吃500克卷心菜,他可以满足所需的维生素、胡萝卜素、钙和铁。他可以提供物质条件,以确保身体的生理需要,并有助于增强身体的免疫力

配料:卷心菜、南瓜籽油、大蒜、葱、胡椒盐、味精

二、炒白菜的做法

1.先选择小白菜,洗净切成小块

2.锅里烧开水,加入少许食用盐,水开后倒入切好的卷心菜,焯一分钟左右取出,冷却后加入冷水晾干。

3.炒锅加热,倒入南瓜籽油,加入胡椒粉,油不要太热,继续加入洋葱和大蒜炒香味,加入卷心菜炒,如果没有水加一点水继续炒一段时间,加盐,味精,最后倒一点水淀粉炒锅。

三。小白菜香菇盒

配料:面粉、水、卷心菜、新鲜蘑菇、鸡蛋、粉丝、胡椒、花生油和盐

小白菜香菇盒的做法

1.摘下小白菜,切碎;

2.香菇洗净切丁,粉丝提前煮软切碎;

3.小白菜用热水烫一下,沥干水分;

4.将油放入锅中,倒入蛋液;

5.边炒边用铲子将鸡蛋盛出备用;

6.锅里再放油,放几粒辣椒爆香;

7.将油倒入菜中搅拌均匀;

8.最后加入适量盐搅拌均匀;

9.拌好的馅料;

10.面粉加热水(感觉有点烫),做成面团,分成小剂子,依次擀圆;

11.包入馅料;

12.像包饺子一样;

13.然后捏出花边;

14.锅中放入适量花生油,依次放入包好的盒子(放入时,让每个盒子均匀粘一些油);

15.中小火,两面煎至金黄。

以上三种卷心菜的做法相对简单易学。我们可以学会尝试。制作卷心菜时,最好将卷心菜分开并清洗。这样,它们仍然相对干净。有些人洗表面。这样,里面就有土壤,吃起来更不舒服。

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