电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国) > 养生保健 > 食疗养生 > 养生饮食

安康鱼怎么做好吃?

养生饮食编辑
0次浏览

安康鱼是一种深海鱼,安康鱼因为丑,很多人不想吃安康鱼,事实上,安康鱼可以用来吃,鱼胶含量很高,味道很美味,安康鱼全身可以吃,脂肪含量很低,经常吃安康鱼也有保护肝脏的作用,安康鱼怎么做美味?

1、炖豆腐的安康鱼

1.1、材料:适量安康鱼、盐、料酒、胡椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、醋、鸡精;

1.2、安康鱼剁成大块;

1.3、焯水时,一定要用冷水放入锅中(这样可以逼出血水,减少腥味),在水中加入一点盐和料酒;

1.4、锅中加入适量油(略大于油),将胡椒和大料放入油中,炒出胡椒的香味,加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香;

1.5、加入半碗豆瓣酱炒(这是一个吃米饭的小碗,而不是一个大汤碗)。炒酱是关键。它必须是油炸的,不能粘贴。往锅里倒一点醋,煮锅,立即加入适量的水(以盖住鱼为准)煮沸。加入适量盐和鸡精,自己品尝汤的味道;

1.6、加料酒,加入焯好的安康鱼块;

1.7、然后是豆腐;

1.8、不要在鱼上移动豆腐均匀码。盖上锅盖,炖半小时。打开它。

2、奶白安康鱼汤

2.1、主料:安康鱼(1条(5斤)大蒜(适量)姜片(适量)枸杞(适量)厨具电磁炉、汤锅、砂锅;

2.2、副料:大蒜、姜片、枸杞

2.3、调味料:盐、料酒、白胡椒鱼康鱼洗净,去除鱼内脏,切成大锅加水,将安康鱼块放入锅中焯水,加入盐、料酒;

2.4、去腥烫烫的鱼块捞出备用

2.5、将大蒜、姜片放入锅中炒调料炒香,将鱼片放入锅中炒香;

2.6、炒香时,冲入沸水,将所有材料倒入砂锅中;

2.7、用砂锅炖1小时,炖汤呈乳白色,将枸杞放入砂锅中,炖10分钟,最后加入适量的盐和白胡椒。

营养价值

安康鱼富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等微量元素,营养价值高。它的尾部肌肉可以用于新鲜食物或加工制作钱松。它的鱼肚和鱼籽是高营养的食物,皮肤可以制成胶水,肝脏可以提取鱼肝油。鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。特别是鱼肝具有保持视力和预防肝病的作用。据说安康鱼可以治疗咳嗽。

食用功效

1、除了低脂肪、低热量,鱼类还富含维生素A、D、E等。

2、保持视力,治疗咳嗽,预防肝病等功效。

3、具有抗氧化作用,胶质是现代女性美容养颜兼顾养生的补品。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

人为什么会感到恐惧?人为什么会害怕或恐惧 用保妇康栓有发烧现象吗,出现发烧现象正常吗 硝酸异山梨酯片的作用及功效 鼻子色泽变化可反应疾病 如何做好防治? 脂肪肝忌口的食物 同房后出血一会就没了怎么回事呢? 宫腔粘连的症状有哪些 怎么做汤圆详细步骤 做固元膏的材料 什么原因导致长智齿 免疫保护期什么意思 血压高吃什么菜和水果能降血压 扁桃体溃疡吃什么药 植发后能维持几年 这几个坏习惯会让你未老先衰 特别是第一条 无花果干的功效与作用对女人的好处 一岁宝宝早餐吃米粉可以吗 偶尔晚上不吃饭对身体好吗 心跳加速心慌怎么回事 做梦怀孕了是什么征兆 感染梅毒几十年为什么没有症状 女性吃维生素b6的好处是什么 健康长寿的人大多有这5大特征 快看看你有几个! 午睡有这么多的好处,那么你究竟睡对了吗 都说秋天宜“贴秋膘”,但哪些患者不宜“贴秋膘” 升麻的功效与作用 打耳洞一周后耳垂红肿变厚 胃癌早期症状及表现 男人夏季喝酒要尽兴也要健康 拉大便出血血是鲜红的怎么回事 前列舒乐片是国产的吗 前列舒乐片的主要功效是什么 正红花油有什么成分呢 正红花油与红花油有什么区别吗 复方苯硝那敏片用法用量是怎样的 复方苯硝那敏片的功效是什么 胰激肽原酶肠溶片对治疗精子有作用吗 胰激肽原酶肠溶片的功效是什么 雪山金罗汉止痛涂膜剂的功效是什么 雪山金罗汉止痛涂膜剂好用吗 维U颠茄铝胶囊的用药注意事项是什么 维U颠茄铝胶囊的疗效怎么样 风痛安胶囊有什么成分 风痛安胶囊有何功效呢 健胃消食片能长期吃吗 大山楂丸和健胃消食片哪个好 乳块消片的禁忌有哪些 乳块消片的服用方法是什么 牙痛停滴丸(松柏)的功效与作用是什么 牙痛停滴丸的使用方法