血糖高的人可以吃藜麦面吗
内分泌科编辑
血糖高的人通常可适量吃藜麦面。
建议用量:100g/天。
血糖高的人应以低糖饮食为主,不可以吃糖果、巧克力、蛋糕等含糖量高的食物,以免引起血糖升高。藜麦面属于一种粗粮,其中的升糖指数和含糖量均不高,不会使血糖出现太大波动,符合血糖高人群的饮食要求。而且藜麦面中还含有碳水化合物,适量的吃能够增加饱腹感,可以缓解饥饿。
可以将藜麦面煮熟后直接吃,也可以炒熟后食用,但不可过量,以免引起胃部不适。对藜麦面过敏的人群不建议吃此食物,以免使机体产生过敏反应,诱发皮肤瘙痒的症状。因为藜麦面比较粗糙,因此胃溃疡患者应慎食,以免对胃部黏膜造成刺激,影响疾病恢复。
血糖高的人应加强饮食管理,同时还应适当的做一些有氧运动,比如散步、游泳、打球等,能够增强自身体质,对身体健康有好处。