番石榴,又称花念、芭乐、拔子等,外观呈球形,表皮粗糙,多为绿色,果肉多为白色或黄色,种子多,口感酸甜。番石榴天生喜光,抗寒防潮,但怕冻,所以多种植在热带或亚热带地区。在中国,番石榴种植在华南和四川。番石榴果肉光滑多汁,味道很好。番石榴营养丰富,包括蛋白质、脂质、膳食纤维、矿物质、维生素等。吃番石榴可以补充营养,强身健体。番石榴脂肪含量少,能润肠通便,促进新陈代谢,非常适合减肥。
一、番石榴的功效和作用
1.增强免疫力
番石榴是最好的维生素C来源之一,特别丰富,维生素C是一种抗氧化剂,可以增强免疫系统的共同功能,保护人体抵抗感冒和流感等疾病。
2.降血压
番石榴含有高钾,有助于平衡人体细胞外钠离子产生的压力。钾离子还有助于血液循环,降低心脏病发作和中风的风险。
3.增强造血能力
番石榴含有维生素E等维生素、K、泛酸,维他命B6、烟酸、叶酸、铜、锰、镁等矿物质促进血液形成。番石榴中的维生素C也能促进身体吸收更多的铁,从而促进血红蛋白的产生。
4.美容
番石榴富含维生素A,能有效滋养皮肤,治愈痤疮等皮肤问题;番石榴皮肤美容的另一个重要原因是它能抑制和消除自由基对皮肤的损害。
5.抗炎
番石榴和番石榴叶提取物具有抗炎特性。患有慢性疼痛的人可以吃这种水果来抵抗炎症。
6.保护眼睛
番石榴富含明目维生素A,抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基损伤,因为抗氧化剂可以保护视网膜。多吃番石榴可以有效改善视力,保护眼睛免受老年性黄斑和白内障的困扰。