虽然菠萝蜜营养丰富,食用价值高,但它是一种易过敏的水果。不是每个人都适合吃。在食用过程中,我们应该注意以下七个禁忌。
一、吃菠萝蜜七大禁忌
1.避免大量食用
每100克菠萝蜜含有15克糖,是一种高糖水果,如果每天吃不超过500克,否则容易出现恶心、血糖升高、脂肪、腹痛、腹泻等症状,特别是未成熟的菠萝蜜含有更多的淀粉,如过量摄入容易引起腹痛、腹胀、消化不良等现象,需要成熟才能吃。
2.脾胃湿热者忌食
菠萝蜜味道甜腻,脾胃湿热者脾胃健康功能失衡。如果再吃菠萝蜜等甜腻食物,会增加脾胃的负担,使其难以正常运行,可能会加重腹胀、四肢困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便稀疏等不适。
3.糖尿病患者不宜食用
菠萝蜜味道很甜,富含糖,糖尿病胰岛素分泌不足,不能及时分解大量糖,吃菠萝蜜后,可能导致体内血糖水平,不仅不利于控制血糖水平,还可能引起头晕、心悸、胸闷、头晕、恶心、手指麻木等高血糖反应。
4.易过敏体质者忌食
菠萝蜜是一种常见的过敏原,它含有一种叫做菠萝蛋白酶的过敏成分。过敏体质的人免疫力差。吃菠萝蜜后,他们也可能有过敏反应:瘙痒、皮疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。因此,在吃菠萝蜜之前,建议将其浸泡在淡盐水中3-5分钟,以促进菠萝蛋白酶的分解,降低过敏的概率。
5.避免和高糖食物一起吃高糖食物
菠萝蜜本身也含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养物质,属于高糖水果,吃菠萝蜜不应与高糖食物一起吃,菠萝蜜和高糖食物一起吃会增加体内的血糖浓度,不利于健康。
6.避免和热食一起吃热食
菠萝蜜是甜的,吃太多容易出现类似的火症状,有些是热食物,菠萝蜜会加重火,导致人口干、痤疮、舌疮等,如荔枝、龙眼、榴莲等热食物不应与菠萝蜜一起吃。
7.避免和含淀粉高的食物一起吃太多
菠萝蜜是一种高碳水化合物食品。每100克菠萝蜜果肉含有约25克碳水化合物,其中淀粉、粗纤维等成分含量较高。因此,菠萝蜜本身不容易消化。如果你吃了很多菠萝蜜,然后吃了一些富含淀粉的食物,它会增加消化负担。
生活中常见的富含淀粉的食物有:红薯、土豆、芸豆、白扁豆、栗子南瓜、莲子等。
二、菠萝蜜吃多了湿气重吗?
可能会导致水分过多。
身体水分较重,主要表现为恶心、呕吐、肢体困重、疲劳、腹胀、食欲不振、大便松弛等,原因可由外湿、内湿、气候湿、雨水、生活湿等因素引起;内湿由脾不健康、体液、水湿凝结,菠萝含糖、膳食纤维高,如大量食用,会导致脾胃油腻,长期脾胃紊乱,容易引起食欲不振、腹胀、消化不良等水分过多。