养生饮食编辑
说到饮食疗法和养生,我首先想到的是煮粥。中国人擅长煮粥,尤其是在粥中加入各种配料一起煮。只有你想不到,你才不能煮粥。玉米粥是我们常见的粥之一。玉米粥有什么样的营养成分能吸引人们的喜爱?让我们看看。
一、玉米粥的营养成分
玉米粥,即以玉米或玉米粉为主要原料制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含有多种维生素和矿物质,亚油酸含量高。玉米粥营养全面,一般含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素B、B2、尼克酸、烟酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸、谷胱甘肽、玉米黄等。
二、玉米粥的功效和作用
1.帮助减肥
玉米粥,性平,味甘,玉米粥热量低,纤维素丰富,容易产生饱腹感,非常适合正在减肥的人和想减肥的人。
2.治疗便秘
富含纤维素的玉米粥还能刺激胃肠蠕动,加速肠内废物残渣的排出,能预防和治疗便秘、肠炎、肠癌等疾病。
2.预防心脑血管疾病
玉米粥营养价值丰富,能降低血压、血脂、胆固醇,预防心脑血管疾病。患有这些疾病的人可以试着喝玉米粥。
喝玉米粥有很多好处,但免疫力低、尿失禁、胃肠功能弱的人不应该吃玉米粥。我们需要根据自己的身体状况选择合适的食物。
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