随着生活水平的提高,糖尿病作为一种常见病渐渐为人所熟知,说到糖尿病,离不开的就是吃的问题,糖尿病患者的饮食与非糖尿病患者有所不同,但是并不代表糖尿病患者什么都不能吃,那么糖尿病患者该吃点什么?又有哪些不能吃的呢?下面让小编为您解答。
糖友可别盲目控制饮食
由于生活方式变化、工作压力加大、健康观念缺乏等原因,糖尿病将成为我国未来10年内最凶残的生理杀手。专家提醒患者,科学合理地控制饮食、加强身体锻炼是治疗糖尿病的基础,而糖尿病生活饮食中的误区一定要及时改正。
专家表示,一些患者因发病初期有多饮、多尿的症状,就限制饮水。其实口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,这时候患者千万不可限制饮水,否则可能会引起脱水或高黏血症。
如何正确饮食是很多糖尿病患者的疑惑。其实,糖尿病并不可怕,患者健康合理饮食可以控制好病情,但不能盲目控制饮食。比如有的患者过度节食,这样虽然能使血糖、尿糖暂时下降,但由于营养摄入不足,人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供,可能会引起酮酸中毒,严重者甚至会危及生命。也有患者依靠多吃坚果抵抗饥饿。其实坚果类食物含有大量脂肪,过多摄入会使血脂升高,一部分血脂会通过异生作用转化为葡萄糖,从而对身体不利。还有一些患者认为水果含有糖分不敢吃,其实水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体是有益处的,在控制碳水化合物摄入总量的前提下,患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐,有助于减轻胰腺的负担
几个饮食禁忌要注意
早餐重要莫轻视
不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨,已有近10个小时未进食,血糖可达最低值。此时应该补充碳水化合物,否则易发生低血糖。血糖降低后,若得不到补充,我们的身体会动员脂肪快速分解。脂肪分解代谢不完全会引起酮症,不仅血糖会更高,还很危险。所以,糖尿病患者定时定量进餐非常重要。
不要放弃主食
粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物,分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量,供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用,是靠葡萄糖刺激来实现的,如果长期不进食碳水化合物,胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃,每天不要少于150克,合理分配到三餐。要防止低血糖的发生,因为低血糖更容易发生意外,威胁生命安全。
糖友吃点什么好?
1、谷薯类:尽量选用高膳食纤维食品,如莜麦面、养麦面、燕麦面、玉米面、小米等含有丰富的维生素B、多种微量元素及食物纤维,长期食用可收到降糖、降脂的效果。