电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国) > 养生保健 > 食疗养生 > 养生饮食

关于青虾的两种炒法详细介绍

养生饮食编辑
0次浏览

青虾是人们非常喜欢吃的一种虾类食品,不仅富含丰富的营养成分,而且可以烹调成很多美味的菜肴,最普遍的做法就是炒着吃,炒出来的青虾非常的香,接下来,小编将为大家详细介绍两种关于青虾的炒法,希望通过小编的讲解,能给各位提供一些制作方面的参考。

做法一

材料:

准备半斤青虾,一百克韭菜,葱段、姜片、盐、料酒、醋、糖各适量。

做法:

1、先把青虾去须去腿后洗净,韭菜择洗净切段。

2、炒锅注油烧至八成热,放入葱段、姜片爆锅后,倒入青虾快速翻炒,炒至虾色变红时,放入韭菜翻炒几下,加入料酒、盐、醋、糖及少许清水,稍加翻炒,出锅装盘即成。

特点:这种做法较为简单,而且色香味俱全,吃起来的口感非常好,鲜嫩爽口。

做法二

材料:

食材:准备一百五十克青虾(小河虾),香葱1根,老姜2片,蒜3瓣,干辣椒1只,调料:酱油2汤匙(30ml),芝麻香油2汤匙(30ml),白胡椒粉1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),白砂糖4茶匙(20g),油300ml(实耗20ml)

做法:

香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。

中火加热炒锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至颜色变红,须爪稍干,捞出沥干油分,盛入盘中。

炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开,淋在炸过的青虾上,撒上香葱末、老姜末和蒜末。

另取一个干净炒锅,加热芝麻香油至8成热,淋在装有青虾的碗中,把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。

特点:这种做法非常具有特色,不仅能够使天下的味道变得更加的香浓可口,而且非常具有营养,是滋补的良方。

以上所介绍的这两种青虾的炒法是非常具有特色的,而且制作的方法相对比较简单,如果平时想吃青虾的菜肴,那么不妨试一试这两种做法,不仅能够享受到一番美味,更能够为身体补充营养,特别是蛋白质的含量极为的丰富,希望通过本文的讲解,能给大家提供一些有效的帮助及参考。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

量血压的较佳时间 激光治疗伤疤一般多少钱 肾复康治疗肾病疗效有限 如何正确降低肌酐? 宝宝睡觉磨牙是缺什么 尿频背后原因多 谨慎就医求治 如何快速去痣不留疤 孕妇尿液酮体阳性的可能原因及应对措施 右腿麻木可能的原因及应对措施 颅内压升高引发脑疝:瞳孔变化及危险信号 半夜脚痛怎么办?生理和病理引起不同治疗 银耳可以天天吃吗长期吃吗? 一岁多宝宝突然又吃夜奶 面瘫怎么治疗好得快 打喷嚏有酸味的原因及治疗建议 人参煮汤后吃了还是扔了 阴虚是指的哪里虚 舌白色溃疡原因及治疗建议 脑梗死预防关键 科学护理有助恢复 银黄颗粒儿童可以吃吗 甘油三酯高吃什么食物降得快 熬夜后心脏不适可能原因及治疗 桑葚泡酒有什么功效和作用 拔牙第二天能用吸管喝牛奶吗 双眼皮埋线做的深浅有什么区别吗 脚跟疼痛原因及处理措施 脖子又疼又痒还是红的 大胯酸疼是怎么回事 b型钠尿肽300多严重吗 菱角要煮多久才能熟 新鲜菱角怎么清洗 食用鲳鱼对于人体健康的益处详解 思瑞康适用于哪些疾病?适合精神分裂症患者吗? 龟龄集功能主治哪些疾病呢? 喹硫平片对精神分裂症阴性有用吗 龟龄集说明书介绍药物成分的? 薄芝片正确的用药剂量是多少 解郁丸的功效和副作用是什么 芪苈强心胶囊冠心病的患者能吃吗 多克自热炎痛贴应该怎么用 安络化纤丸对血小板有影响吗 瑞波特适合治疗什么疾病