黑布林是相当美味,而且也是特别营养的一种水果佳品,喜欢吃黑布林的人群比较广泛,黑布林除了直接吃以外还可以做成黑布林果酱,也是非常受欢迎的,下面我们就一起来聊一聊关于黑布林果酱的具体做法。
1、黑布林果酱材料
制作黑布林果酱,首先要准备5个左右的黑布林和一个新鲜的柠檬,以及100克白糖,这几样材料是千万不可以缺少的,特别是黑布林一定要选择新鲜优质的,因为只有新鲜优质的黑布林才能够做出美味又正宗的黑布林果酱,柠檬和白糖也要选择优质一些的,大家在选材方面一定要做到位。
2、黑布林果酱做法
首先把准备好的黑布林全部清洗干净,然后再把它放到盘里面,准备的白糖放进去,搅拌均匀,腌制大概两个小时左右,再将其放到锅里面注入少量的清水,把柠檬切开后将汁挤进去,然后开大火煮,直到将其煮成浓稠状即可,在过程中一定要不停的进行搅拌,不要让其糊掉。做好的黑布林果酱可以装到玻璃瓶中,冷却后冷藏。
3、黑布林果酱特点
做好的黑布林果酱,可以说是非常美味的,而且营养价值也是比较高的,可以在吃切片面包的时候把它加入进去能够增加其口感,而且能够提升其营养。在自己食欲不振的时候,可以制作一些黑布林果酱来吃,非常的有帮助,能够提升食欲,并且还可以促进消化和吸收,黑布林果酱是非常值得大家制作的一道美食。
如果对于黑布林比较感兴趣,也比较喜欢吃黑布林酱的话,那么不妨参照上文讲述的方法来自己制作,做法是比较简单的,希望上文的讲述能够对各位提供正确的参考。