硫磺散发出的气味对身体是有害的，吸入硫磺会导致身体出现中毒的现象，硫磺在熏制的过程中，会发生化学反应，产生的气味对人体有毒。硫磺轻度中毒会导致患者出现眼睛红肿、不自主的流泪，感觉到眼睛出现疼痛、难受，甚至还会影响到睡眠，导致失眠的现象，身体上感觉到没有力气。中毒程度严重，还会对声门造成刺激和影响，出现反射性的声门痉挛，出现说话能力的下降，患者还会表现为吞咽困难，常感觉到胸闷、憋气、呼吸困难，严重的还会影响到肝肾功能的正常工作。硫磺给身体带来的毒害，不仅体现在这些方面，还会给全身的系统造成影响，需要引起注意的是，谨慎地接触硫磺，甚至是硫磺熏制品，尤其是在生活中食用的硫磺熏制品，长期吃对胃黏膜、呼吸道系统会造成很大的刺激，甚至对神经系统也会造成损害。所以硫磺对人体的伤害比较大，硫磺本身也是一种有危险的化学物品，产生的气体对人体有剧毒，伤害很大，被硫磺熏制的物品也应当尽量减少，甚至避免食用，这些物品会出现有酸味、硫磺味，表面上看着比较鲜艳，但是还是不建议去进行食用的。因为这类物品对身体造成的伤害是非常大的。通常会造成我们的皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的严重损害，这种损害往往还是不可逆的，能够影响到我们的身体的健康。因此硫磺类的食品，或者是硫磺熏制的食品，还是要尽量避免食用。

什么食物属于高蛋白的食物，高蛋白的食物是真不少，比如说我们吃的鱼、肉、蛋类食物，还有大豆类的食物，这些都属于高蛋白的食物。但是大豆类的食物里面的豆浆，它不属于高蛋白的食物，因为它里面水分含量太高了。鸡蛋，所有的禽蛋类的食物都是高蛋白的，所有的肉类食物几乎都是高蛋白的，除了肥肉。那么有人说，高蛋白的食物我们应该怎么选择，我们选择高蛋白的食物的时候，要注意选择优质蛋白丰富的食物，比如说同样是高蛋白的食物，猪皮里面蛋白质的含量也高，海参蛋白质的含量也高，但是它里面主要是胶原蛋白含量丰富，胶原蛋白并不是优质蛋白。所以，我们在吃肉类的食物首选的是瘦肉或者是去皮的肉，这样才是真正的高蛋白、低脂肪、低能量的食物。高蛋白的食物在搭配的时候，一定要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配，比如说蔬菜、菌藻类的食物，这样它搭配起来膳食营养才均衡。另外，高蛋白的食物在烹饪的时候，还需要注意一个问题，就是低温烹调。低温烹调的方式主要是靠蒸汽和水作为传热媒介的，比如说蒸、煮、焖、炖、涮这样的烹调方法，都是非常健康的烹调方式：第一、温度低。第二、时间控制的短。那么相对而言，用油、用热气或者是用热的烤箱、烤炉、热卵石、热铁板、加热的方式都是高温烹调的方式，比如说这个烤炉里面的热气、热卵石做的一些桑拿虾，这样的一些食物。再有就是烧烤类的食物，在烧烤类的食物里面直火烧烤，直接在炭火上烧烤的方式是最差的，不仅会让食物当中的蛋白质容易产生致癌的杂环胺，而且还会让肉类当中的脂肪融化，然后滴落在炭火里面，腾出来的烟里面就含有二噁英、苯并芘这样的一些致癌物质。所以高蛋白的食物，首先应该选择优质蛋白丰富的食物，其次高蛋白的食物要低温烹调，那么高蛋白的食物，最好搭配一些蔬菜类的食物，同时食用。

胡萝卜和虾是可以一起食用的。胡萝卜含有一定的胡萝卜素能够补充体内的核黄素以及维生素B，是每个年龄段最佳的食品，虾仁是优质蛋白。胡萝卜和虾荤素搭配特别适合于正在生长发育过程中的幼儿和儿童，前提是要注意合理烹调胡萝卜和虾，都要清蒸，尽量不要用盐炒，用盐炒过的胡萝卜和虾性质上会发生改变，营养价值也会下降。清蒸的胡萝卜可以充分发挥胡萝卜素作用，起到润肠通便、补充体内维生素B族，清蒸的虾可以充分发挥虾仁的作用以及优质蛋白质，提高人体免疫力和抵抗力。合理的饮食以及良好的生活习惯有利于身体健康，如果平时吃辛辣、油腻、刺激性过多的食物或者生冷的食物，特别容易引起消化系统疾病，出现慢性浅表性胃炎、胃溃疡等等症状。有慢性胃病的患者经常食用蒸胡萝卜或者煮胡萝卜可以修补胃黏膜，从中医上来讲，能够起到健脾和胃、养胃的作用。属于肝阳上亢、阴虚火旺体质的人要适量食用胡萝卜和虾，以免导致火热过量。如果是脾虚或者是脾胃虚寒的人可以经常的食用胡萝卜和虾，对脾胃的强健功能是有好处的。平时选用胡萝卜时可以选择大小均匀，有光泽的胡萝卜，胡萝卜和虾可以放在一起，也可以先后食用的食材，不会发生不良的反应。

蒸锅水也不能喝，蒸锅水是指在农村地区有一些人蒸馒头和蒸米饭锅里剩下的水。这种水经过长时间的反复蒸煮沸腾，水蒸气冒出去了，水里留下来的硝酸盐类在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断的蒸发，水中的亚硝酸盐的比例就会不断的增加，亚硝酸盐会大大的削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力，造成身体的缺氧状况，出现心慌、腹胀、头晕，还有皮肤变紫这些中毒症状。所以不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用，可以用来洗菜或者洗衣服，但是不能用作饮用水。

好多朋友以为喝酒以后喝茶可以解酒，其实酒和咖啡等等，传统上认为的，包括醋在内的很多食物，在喝酒以后并不能够解酒，甚至从身体的某个角度来说，还会加重肾脏的负担，平时不建议喝酒以后喝浓茶。淡茶，稍微淡一点的，像菊花茶，像绿茶，喝一点也好，但是这并不是作为解酒，只是让身体更舒服一些。醋和咖啡这些都不推荐。首先，喝酒本身就不是特别推荐，因为酒对身体的伤害，会出现很多问题，喝酒以后，吃什么可以做到一点点亡羊补牢，推荐喝一些荸荠汁，或者喝一些绿豆汁，或者榨一些鲜的梨汁，这些喝掉以后会缓解肠胃的不适，但是，第一，不是作为解酒的一个特别好的方法；第二，也不作为喝酒的一个补救的方法。所以说能不饮酒就不饮酒，如果饮酒也要少量饮酒，绝对不能喝醉。