牡蛎是海洋中常见的贝类，肉肥美爽滑、营养丰富，而牡蛎壳属于一种中药，为牡蛎科牡蛎属动物长牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎等的贝壳，具有平肝固涩、散结止痛、促进睡眠、清除湿热、补钙等功效与作用。具体分析如下：

1、平肝固涩：牡蛎入肝、肾经，适用于肝阴不足、肝阳上亢、体虚滑脱等疾病，善治头晕目眩、四肢抽搐等病症。

2、散结止痛：牡蛎的软坚散结作用较强，可用于止咳化痰。牡蛎善制酸止痛，适用于胃痛反酸之症。中医常与酸枣仁、山楂等搭配入药，有软坚散结、滑肠通便的作用，适用于习惯性便秘的患者。

3、促进睡眠：牡蛎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能调节神经、稳定情绪，起到改善睡眠的作用。

4、清除湿热：牡蛎性微寒，味咸，具有祛湿热、生津益胃、化痰软坚、生津益胃等功效。

5、补钙：牡蛎含钙量较高，与牛奶相近，可作为补钙食物，比较适合缺钙的人群食用。

食用牡蛎肉应适量，如果是使用牡蛎壳入药，应遵医嘱使用，不可擅自配伍，以免用药不当影响身体健康。