那天好多朋友相聚在一起闲聊，言语中聊到了洗头时候发现掉头发比较多，脱发严重了，大家眼巴巴地齐刷刷地期待让我这个营养师来支个招。现代人洗头掉头发，或是一夜之间醒来发现枕头上留有不少自己心爱的头发，看了都会第一感觉：也许是老了。

脱发原因:

其实，头发生长原本就有一个生长与衰老的周期，自然生理性的落发其实每天都在发生。但是也有一些掉发是病态性因素所导致(比如化疗)。以年轻人来说，比较常见的是圆形秃，也就是俗称的“鬼剃头”，这是一种因为压力、情绪，导致一个头皮一个区块的毛发突然进入生长末期，突然掉光。这类的情况下毛发在经过治疗后，三到五个月内可以恢复生长。

掉头发也与营养，与精神紧张或突然的精神刺激有很大关系，可查血微量元素，平时不要经常处于精神紧张状态。

过量摄取维生素A(比如各种动物的肝脏维生素A很高注意量)可引起脱发，治疗由激素异常引起的脱发的药物可增加维生素B12(维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵)的需求。

药膳：猪腰1个，杜仲。

做法：

1、首先把猪腰切成两半，将中间白色的东西清除。然后把猪腰外层的薄膜丝掉，清洗干净。其次把猪腰的一边切成三块。

2、将杜仲(药店买的)清洗干净。

3、把清洗好的杜仲取适量，裹在切好的猪腰中间，用细线扎紧。

然后，将裹好的猪腰放入碗中，加水，浸泡二个小时。最后，将泡好的猪腰连同水一起蒸40分钟左右，加入适量的盐。即可食用，每个星期一次，一般情况吃一个月，会有效果(配合头部按摩效果更好)就先试一个，就算没效，也不会有什么坏处。

当然了饮食营养要全面，适当多吃些硬壳类食物，适当吃些黑芝麻! 充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。