如何鉴别健康的禽肉和病死的禽肉
发布时间:2018-04-2555650次浏览
健康的禽肉切开后不整齐,放血很好,切口周围组织有被血液浸润的现象,呈鲜红色,表皮色泽微红,具有光泽,皮肤微干而紧缩,脂肪呈白色或淡黄色,切面光洁,肌肉呈淡红色,有光泽,弹性好。
如健康的活鸡,如果将鸡翅膀提起,其挣扎非常有力,双腿收起,鸣声长而宏亮,求生的欲望特别强。健康的活鸡在静态下呼吸是不用张嘴的,眼睛干净而且灵活有神,鼻孔干净没有水,头冠朱红色,头羽紧贴,脚上的鳞片有光泽,肛门呈肉色,鸡素囊无积水,口腔无白膜或红点,不流口水。
死的禽肉切开后是平整的,放血不好,切口周围组织没有被血液浸润现象,呈暗色,表皮呈暗红色或微青紫色,有死斑,无光泽,脂肪呈暗红色,血管中存有暗红色的血液,切面呈暗红或暗灰色,光泽较差或无光泽,用手按在肌肉上面会有少量暗红色血液渗出。
如生病的鸡,挣扎没有力,鸣声短而声音嘶哑,脚伸而不收,身体很轻,生病的鸡,在静态下呼吸是张着嘴的,眼睛红,眼球浑浊不清,脸上浮肿,鼻孔里有水,鸡冠变色,肛门有红点,流口水,嘴里有病变。
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月经期间可以喝绿茶吗
月经期间喝绿茶并不好。绿茶含有兴奋中枢神经的物质,且它是偏寒凉的,会容易伤脾胃。绿茶兴奋中枢神经,就是它会过度的消耗肾精、肾阴,同时它是寒性的,又伤肾阳,是一个损伤人体肾阴肾阳的物质。女性在月经期间,属于肾气亏损状态,因为体内雌激素迅速下降之后,人体比较虚弱。这个时候喝绿茶是加重人体肾精的消耗,同时打击整体的阳性,所以喝绿茶在月经期间并不合适。
红糖水可不可以每天喝
红糖水不可以每天饮用,红糖属于温性食材,长期的食用温性食材,容易导致体内上火,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便秘结、鼻腔干燥,容易发生咳嗽、咳痰等病症。红糖水主要用于女性月经不调、经血量减少、颜色发暗、痛经。有血块的情况下,月经量少的女性在月经过程当中,可以用浓的红糖水服用,可以促进月经的排出,改善月经的颜色。红糖具有补血、养血、活血的作用,不可以长期饮用。红糖含糖量是比较高的,长期饮用导致体内血糖增高,糖尿病患者是不可饮用红糖水。体内热量减少、脾胃虚寒,体内有淤血、淤块者,可以适当饮用红糖水,起到活血化瘀作用。红糖水的主要成分为红糖,红糖里面主要成分为蔗糖,还有含一些维生素、矿物质,可以提供一些热量,对于平常面色暗黄、气血不足、体虚乏力、气血不足的人群,可以适量饮用红糖水。单纯的饮用红糖水,能够引起体内上火,红糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金银花,可以减缓红糖水上火不良反应。山楂红糖水能够帮助消化,起到促进食欲的作用。正常生长发育过程的儿童、婴幼儿,以及阴虚火旺、体内积液缺乏老人,不宜饮用红糖水。除此之外,肝阳上亢、体内过高的病人群,也不适于饮用红糖水。
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一天只吃一顿饭的后果
一天只吃一顿饭的后果可能是出现贫血、消瘦、乏力等等。一天只吃一顿饭还可能会出现营养跟不上、水分跟不上,严重的会出现贫血。有的一天只吃一顿饭,会打破胃酸的分泌的结构,使整个胃腔长期处于高胃酸分泌的状态,甚至会诱发消化性溃疡。所以男同胞或女同胞想减肥,建议在消化科,普外科和营养医师的指导之下进行饮食控制,不要自己一天只吃一顿饭。如果是经济状况不太好,建议至少一天吃两顿饭,或者至少自己每天能够吃个馒头,吃个面包塞一下肚子。
紫芋头有什么功能与用途
紫芋头当中含有丰富的蛋白质与维生素,还含有矿物质与氨基酸,能够补充人体内所需的各种营养物质,提升人的体质与免疫力。紫芋头具有祛风解毒的功效,能够用于人类肿毒和乳痈等疾病的治疗,在治疗的时候通常是将紫芋头去皮制成泥状,然后再外敷在患处。紫芋头还能够辅助治疗烧伤以及烫伤,因为紫芋头具有清热解毒的作用,能够起到快速消肿止痛以及促进伤口愈合的效果。此外,紫芋头对于治疗荨麻疹也有一定的效果。
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常吃石榴的好处
经常吃石榴对身体有一定的好处。石榴具有收敛止血、美容养颜、抗衰老、抗氧化、抑制细菌及安胎等作用。石榴对体内的金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及溶血性链球菌有明显的抑制作用,能防治呼吸道疾病和消化疾病的发生。石榴中含有石榴碱可以起止血作用,经常吃石榴能起到止泻作用,石榴中含有花青素,具有很强的抗衰老作用,孕妇经常吃石榴能够降低胎儿畸形的发生率。石榴既可以作为水果食用,石榴皮还可作为药材使用,石榴里的有效成分广泛应用于化妆品界。石榴的营养价值也较高,如石榴中含有很高的脂肪、维生素等。
哺乳期能喝红葡萄酒吗
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坐月子能喝龙井茶吗
龙井茶是我国在江浙一代生产的一种茶叶。这种茶叶到了清明节前后就会大量的上市。孕妇或产妇要根据所处的环境决定是否适合喝龙井茶。另外,还要看所处的季节。如果在伏天里面,尤其在南方,少量的喝一点龙井茶,完全可以。龙井茶的特点是茶碱类的浓度相当高。有些人喝完后,会出现心跳加快,甚至有头疼的感觉。出现这种情况就要注意,第一,不要喝太多。第二,不要喝得太浓。不建议在产褥期里面,尤其在哺乳的过程当中,喝大量的龙井茶。如果中医辨证体质是一种虚寒型的,甚至胃肠功能不好,还没有完全恢复,更不建议大量的饮用龙井茶。有一些菜在烹饪的过程中会添加一些茶叶进行烹制,比如龙井虾仁,少量的吃几个也没有关系,不会带来不良的反应。
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哺乳期能不能喝红葡萄酒
红葡萄酒含有一定量的酒精,所以不建议哺乳期的女性,长期大量的饮用红葡萄酒。红葡萄酒是以葡萄为原料酿制的酒精饮料。适量饮用葡萄酒可起到一定预防心脑血管病、抗氧化、养容颜、抗辐射、助消化、促睡眠、辅瘦身和防感冒的作用。如果在哺乳期时实在想喝,最好控制在三四十毫升以内,但不饮是最好的。如果想得到葡萄中的营养,可以饮葡萄汁或者食用葡萄,而不是以饮用葡萄酒为主。尤其是在哺乳期饮用,酒精会通过乳汁影响婴儿,乳汁中的酒精会影响宝宝正常的生长发育,特别是脑部发育和五大器官发育。所以哺乳期女性应避免饮用。如果在哺乳期饮用,应注意:不能长期大量饮用,偶尔饮用要控制量,且少量饮入以后要间隔一段时间以后再哺乳。
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