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甲鱼的营养价值是什么

发布时间:2018-10-2368441次浏览

一般情况下,甲鱼的营养价值在于含有丰富的蛋白质和钙、磷、钠等元素和各种维生素。具体分析如下:

1.蛋白质:甲鱼中蛋白质的含量比鸡蛋还高30%,是牛奶的4倍。蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中少见的蛋氨酸,能够增强免疫力,抗疲劳。

2.磷:甲鱼中含有的磷,能促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻。还能维持人体的新陈代谢。

3.钠:甲鱼中的钠,参与水的代谢,能调节心肌和神经功能,孕妇适量食用,可以促进体内废物的排除。

4.铁:甲鱼中含有铁质、叶酸等,能增强造血功能,有助于提高运动员的耐力和消除疲劳。

5.叶酸:甲鱼中含有叶酸,叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。

6.维生素B2:甲鱼中富含维生素B2,能促进发育和细胞的再生,它还能预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎症反应。

7.维生素E:甲鱼含维生素E,维生素E又称生育酚,能抗氧化和防癌,可以延缓衰老,滋润肌肤,能减少皱纹,调节内分泌。

8.维生素A:甲鱼含有丰富的维生素A,防止夜盲症和视力减退,有利于对多种眼疾的治疗。

9.钙:甲鱼富含钙,钙能维持牙齿和骨骼健康,能促进青少年的骨骼发育,预防中老年人骨质疏。

10.不饱和脂肪酸:甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪是一种对人体有益的脂肪酸。甲鱼体内的不饱和脂肪酸含量很高,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.5倍。甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,有“美食五味肉”的美称,是高蛋白低脂肪的滋补珍品。

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如何控制体重
控制体重需保证充足的睡眠,适当的运动,少油少盐饮食,切勿节食。日常生活中,控制体重要保证充足的睡眠。如果睡眠不足,就会感觉特别的疲惫。做事情会特别的倦怠,控制体重没有精力去做。如果想要有效的控制体重,一定要进行适当的运动。适当的运动不仅可以看起来精神,而且还可以有效的保持身材。吃完饭以后,做适当的活动,可以散散步。或者帮助家人做做家务。这样可以消耗一定的热量。做饭最好少油少盐,盐分少了,就不容易造成身体的水肿。油用的少了,吃饭的时候不容易摄入过多的脂肪,这样就可以比较容易的控制体重了。在吃饭的时候一定要细嚼慢咽,这样,人容易产生饱腹感,在吃饭的时候就不会吃得太多。一定要注重生活中的小动作。比如吃完饭在洗碗的时候,这个时候可以做收腹的小动作。工作完了,休息之余也可以做拉伸动作。关注身体围度,在平常的时候,可以量一量身体各部分的围度。当有意识的测量自己的身体围度的时候,一旦有了发胖的迹象,就会第一时间意识到。对于那些特别在乎体型的人来说,在身体围度发生变化的时候,就会想尽办法控制体重。最简单的方式就是要好好吃饭。早上不吃早饭,会影响自身的新陈代谢,为了所谓的减肥,不吃晚饭。其实这样对于减肥是没有任何帮助的。一日三餐的饭一定要正常的吃,才可以有效的控制体重。一味的节食,反而对于控制体重没有帮助。
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蜂蜜应该什么时候喝最好
蜂蜜在早上或者晚上喝效果最好。蜂蜜如果喝的话,一定用冲水喝,冲水喝的蜂蜜,一般会在早上或者晚上去喝,然后用温水和凉水去冲泡蜂蜜,不要用滚烫的水。蜂蜜除了喝之外,还可以配在主食上,比如抹在面包、馒头这样的主食上食用,也是以早上吃是最好。蜂蜜营养丰富,可以改善的脾胃功能,同时有润肠、通便的作用,有效的缓解大便干、便秘的症状,因此吃蜂蜜最好时间是在排便之前,这样喝蜂蜜水、吃蜂蜜可以在排便当中更好的发挥的作用。但蜂蜜本身来自于蜜蜂的开采,而蜂蜜本身偏温,因此喝蜂蜜就要控制好量,食用过多会有上火的表现。因此大家喝蜂蜜水要用温凉水冲泡,早晚去喝是最佳时间。
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缺锌吃什么
缺锌的人群可以多吃一些含锌丰富的食物,如牛肉、腰果、肌肉、芸豆、杏仁、牡蛎等,所以平时多吃这些食物是可以防止身体缺锌的,而且这些食物里面还有其他的营养物质,还可以预防其他疾病发生。
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手术后吃什么伤口愈合的快
手术后伤口愈合快慢需要根据病人的个体情况,采用不同的方案。第一应该保证足够的热量摄入,要摄入足够的糖、脂肪。第二要保证足够的蛋白质摄入,在热量充足的情况下,要尽量摄入高蛋白的食物,术后的蛋白主要是以优质蛋白为主。只要没有身体的蛋白摄入的禁忌症,如肾功能不全,还是以高蛋白饮食为主。维生素A能够促进伤口愈合,而且还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。因此可多进食含维生素A的食物,如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
哺乳期能不能喝冬瓜茶
冬瓜茶是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥、消肿的养生茶,是延年益寿的理想饮品。冬瓜茶含大量的维生素C,并且钾含量也是比较高的,对减肥塑身有很好的效果,哺乳期女性也可以饮用,但不宜过多。
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脂肪的作用和摄入量
提供能量、促进#脂溶性维生素#吸收。轻体力劳动者,一天需要45克的脂肪,包括食物中所含有的脂肪以及烹调油中的脂肪。蛋白质和糖类每天提供的能量系数是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源,脂肪还可以促进#脂溶性维生素#的吸收,构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的营养元素,对人体有非常好的作用,是三大产能营养素之一。植物油应该限制在25克左右,其余是20克到25克,从每天摄入的食物中摄取。这样既可以满足对人体的营养需要,又不会导致肥胖、血脂高以及胆固醇高等等的问题。所以,在我们的日常生活当中,脂肪是每天必须摄入的营养元素之一。但是,摄入脂肪的同时,也一定要注意,脂肪摄入不可以超标,否则,就会容易对身体产生危害。
粪便太臭的常见原因有哪些
许多人都会很关注婴儿的大便,从中获得宝宝消化和健康状况的重要信息,但可能很少有成年人关注自己的粪便,并从中发现重要的健康(或疾病)线索。姑且不说那些粪便的细微变化,在临床上,很多人对粪便的明显改变也未曾留意,以至于耽误的严重疾病的诊治。