电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国)官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

笋干有什么营养价值

发布时间:2020-11-0661075次浏览

笋干营养价值非常高,首先含有丰富的膳食纤维和维生素,能帮助减肥瘦身、润肠通便、防癌抗癌;笋干中还含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养物质,常吃可以让骨骼更健壮,防止出现缺铁性贫血等。

把新鲜的笋经过蒸煮、漂洗、烘干等多种工序后,就会制成笋干。无论是炒菜,还是煲汤,都是无上的美味;笋干的营养价值也非常高,常吃对身体健康有益,那么笋干有什么营养价值呢?
  1、含有丰富的膳食纤维
  笋干中含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,所以常吃笋干能减少其他食物的摄取量,对减肥有一定帮助;这种营养物质还能促进肠胃蠕动,具有很好的润肠通便效果,便秘的人可以常吃。
  2、含有丰富的维生素
  笋干中的维生素含量也非常高,常吃笋干为身体补充维生素,可以维持身体正常代谢,减少身体中毒素的堆积,能起到很好的防癌抗癌作用,对身体健康有利。
  3、含有丰富的植物蛋白
  笋干中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸,这都是人体必需的营养物质,所以常吃笋干对身体健康有益。
  4、含有丰富的钙
  笋类食物中含钙特别丰富,但新鲜的笋中含有草酸,影响身体对钙质的吸收;经过加工的笋干,草酸含量特别低,所以笋干中的钙质更容易被身体吸收。如果想要补钙,不妨多吃笋干。
  5、含有丰富的磷
  笋干中还含有丰富的磷,常吃笋干为身体补充这种营养物质,也可以让骨骼更健壮。
  6、含有丰富的铁
  笋干中的铁元素含量也特别高,有利于血红细胞的细胞的形成,所以贫血患者可以常吃笋干补铁补血。

相关推荐

口腔黏膜囊肿能不能自愈
多数的口腔黏膜囊肿是不能自愈的。口腔黏膜囊肿主要是由于唾液分泌管破裂,分泌的唾液进入组织内,引起的外渗性囊肿,也有可能是因为的分泌导管堵塞引起的阻塞性囊肿。这种囊肿如果不及时的进行治疗,囊肿会持续增大,还可能引起继发感染,加重病情。临床上治疗这类口腔黏膜囊肿基本的原则就是进行手术的切除。口腔黏膜的囊肿是由腺体形成的,常见的是发生在下唇内侧和舌尖部、舌腹侧。一旦形成黏液囊肿,在手术切除的时候,不仅要把囊壁和囊液完整的摘除,还需要摘除引起囊肿的腺体,及时的手术切除囊肿组织能够从根本上治疗这种疾病。这类疾病的治疗需要患者到正规医院的口腔科进行详细的检查,在医生的指导下进行专业规范的治疗,能够有效的控制病情的发展。手术会对口腔造成一定的损伤,所以患者在术后要注意局部的护理,比如术后饮食要清淡,吃一些温、凉、流质、软质,容易消化的食物,避免食用过分辛辣、刺激的食物,不能吃过酸、过烫、过冷的食物,以免刺激到伤口,影响局部伤口的愈合和病情的恢复。患者需要在医生的指导下,使用抗感染的药物,这样能够有助于创口尽快的愈合。还要定期的复查,及时的发现局部病变的复发。在日常生活中,患者需要加强口腔卫生,养成良好的卫生习惯,避免新的口腔黏膜囊肿形成和发生。
语音时长 02:08

2021-11-05

85275次收听

03:25
天天吃肉对身体好吗
肉吃多了会给身体健康带来一系列的威胁,以下为吃肉过多的危害:第一、大量吃肉,会导致血脂异常,从而导致心脑血管病的发病率的增高,从而使人类患上高血压、心脏病。第二、吃肉太多会致癌,因为动物性的食品,尤其是熏制、腌制的肉类,饮食中会富含动物性的食品,而且这些会含有致癌物质,有可能会导致结肠癌。第三、钙质的流失,肉中含有的蛋白质很高,经常吃肉可能会大量的结合钙,导致身体内钙的缺乏。第四、便秘,大量吃肉,肉中纤维素极少,此时胃肠蠕动会缓慢,可能会导致便秘。
减肥低碳水化合物食物有什么
低碳水化合物的选择还是挺多的,想要减肥,除了脂肪要严格控制,甜食就最好别吃精米白面做的大米饭白馒头,白面包尽量少吃。低碳水化合物的食物,减肥的时候,首先用它来撑起胃,来抵抗饥饿感,有非常好饱腹感的食物。这类的食物,碳水化合物含量最低的主要是蔬菜,菌藻类的食物、蘑菇,这一类的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物类别里面,属于含量最低的那一类,碳水化合物相对而言,含量并不是特别高的,在同一类的食物里面,比如水果里面,碳水化合物含量最低的是瓜类水果,想减肥可以吃西瓜,但是西瓜不能一吃吃半个,吃半个也相当于两三碗的米饭。水果可以每天吃200g,减肥的期间可以吃200g没问题。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜,虽然吃着甜,但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面,碳水化合物含量比较高的,比如莲藕、马蹄、还有芋头,这类的食物,碳水化合物的含量和土豆相似,不能一次吃得太多。同样在谷类当中,碳水化合物含量比较低的是哪些,是全谷物的,也就是带着谷皮,带着胚芽的。所以,它碳水化合物的比例相应就偏低了。相对于谷物来说,杂豆类的食物,碳水化合物的含量,明显降低一个档次,能降低多少,降低15%,甚至20%,比如经常吃的红豆、绿豆、梅豆、蚕豆、豌豆、豇豆,这些都是淀粉豆类,虽然里面含有60%,甚至65%的碳水化合物,但是相对于精米、白面,这些谷类的食物,碳水化合物要低得非常明显。减肥期间,应该在每一类的食物里面,首选低碳水化合物类的食物,不吃碳水化合物类的食物是不对的,因为身体会把摄入的蛋白质,变成能量给燃烧掉,身体就得不到蛋白质,这样会降低免疫力,减少对组织细胞修复的一些功能,是应该严格注意的。
语音时长 03:06

2021-07-09

90004次收听

天山雪莲果功效和作用及食用方法
天山雪莲果具有润燥止咳、生津养阴、止咳、滋补肝肾、健脾和胃、润肠通便、清心除烦、调理肝腑的作用,同时还具有软化血管、降低胆固醇、降低血糖、降血压的作用,对于心脏以及血管具有保护作用。患有慢性心血管疾病的人,经常吃天山雪莲果,对疾病有很好的预防和缓解作用。雪莲果当中含有维生素B族,能够促进人体的新陈代谢,具有抗氧化的作用,可以防止衰老、提高皮肤亮度,促进胃肠功能蠕动、有利于大便通力排出。天山雪莲果是一种,比较稀有的罕见的中药,食用价值和药用价值都比较高,其中天山雪莲果里面含有挥发油以及黄酮等药理成分。由于天山雪莲果生长在气候特别寒冷的环境当中,具有疏经活血、散寒止痛的作用,所以治疗各种原因导致的风湿以及类风湿性关节炎。天山雪莲果可以治疗各种痹症,对老年人的腰酸腿痛,具有一定的缓解作用。同时入药服还具有温补肾阳、调理气血以及调理内分泌、提高免疫力、增强体质的功效。天山雪莲果可以直接食用,也可以入药煎服,还可以煮熟了以后当药膳食用。天山雪莲果直接当水果食用,口感甘甜、性甘。由于天山雪莲果有小毒,孕妇以及哺乳期女性,和年老体弱的人群不适宜饮用。
语音时长 02:05

2021-06-25

92535次收听

02:08
壮阳的食物有哪些
壮阳的食物包括:动物制品如羊肉,植物如韭菜等,要在医生的指导下食用。壮阳通常是指在肾阳虚衰的情况下出现的相应的临床表现,比如全身乏力、腰膝酸软、小便清长,患者舌质淡、白,脉象沉细,当出现上述症状时,可以采用相应的药物治疗。同时,中医讲究药食同源,很多食物也可以起到壮阳或者温补肾阳的作用,一些动物制品如羊肉,植物如韭菜等,都可以起到壮阳的作用,通过食补可以有效改善肾阳虚衰的临床表现。但是,患者不要自行使用壮阳药物或壮阳食物,一定要到正规医院进行相应的临床诊断,在医生专业的指导下进行相应的食疗或食补。
01:33
新鲜百合的功效
百合是特别传统且天然食物,也是#药食同源#的食物,有润燥、清肺、解毒、去火等功效。百合本身口味比较清淡,含有人体所必需的微量元素、维生素等成分。新鲜百合很容易变质,因此要少买。平时可以用百合煮粥或搭配其他食物一起食用,才能更好发挥百合效果。若购买不到新鲜百合,百合干泡水后食用也有不错效果。
柠檬雪碧的功效
在雪碧中加入几片柠檬后,会改善雪碧的口感。适当的喝一些柠檬雪碧,还可以美白护肤、清热化痰、生津解暑、预防心血管疾病、抗菌消炎等。但是每天的饮用量不可以超过1000毫升,以免伤胃。
孕妇能吃哈密瓜吗
孕妇当然可以吃一些哈密瓜,但不宜吃的过多。哈密瓜里有丰富的糖分,可以补充能量,哈密瓜也可以增强孕妇的食欲,哈密瓜也含有丰富的水分,可以补充水分。但是,哈密瓜糖分过多,如果吃的过多的话,可以造成孕妇的血糖升高,甚至导致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一个苹果的糖份,就可以了,千万不要吃多了,这是年轻妈妈,可以说是在饮食上唯一需要注意的地方。同时,哈密瓜也属于凉性食品,对于本身体弱偏凉的女性,不宜吃的过多。
语音时长 01:20

2019-09-10

59772次收听

01:34
孕妇可以吃榴莲吗
孕妇可以吃榴莲。榴莲含有丰富的植物蛋白,这种蛋白很容易被胎儿吸收,对胚胎和胎儿的生长发育很有好处。但榴莲属于热性水果里最强的那一类,所以不建议多吃。尤其对于体胖、本身就容易上火的孕妇,更不建议多吃榴莲,而对于本身体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇可以吃一些榴莲。
缺钙的症状有哪些
身体缺乏钙元素的人,经常会表现为关节疼痛,身上感到腰酸背痛,浑身不舒服。另外有些人也会表现为骨质疏松,骨骼变得很脆弱。经常抽筋、骨折、身体不直、腰经常弯曲都是身体缺钙所发出的信号,一定要注意及时补钙。
坐月子能不能吃杏鲍菇
坐月子能吃杏鲍菇。这种蘑菇类的食物,在蔬菜的食谱里添加是非常好的。而且它也含有很多的微量元素和一些蛋白质,含一些多糖类的物质。另外它来源也比较干净,它种植的这个环境比较清洁,加工也比较容易。所以,孕妇和产妇非常适宜添加一种蘑菇类的食物,所以如果有条件,可以把它加在青菜里面或者汤类里面。
语音时长 01:37

2018-11-06

56618次收听

02:53
哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一种非常好的食物。大蒜的加工方式不同,会带来不同的结局。但一般来讲,还是建议把大蒜切碎或者搅碎后氧化一段时间再食用,会达到杀菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些药物,如大蒜肠溶片,也是拿大蒜作为原材料,就说明大蒜的药用价值还是很高。当孕妇食用了大蒜以后,可能会有一些食物的味道产生,有的时候可能会通过乳汁传到孩子的口腔里面。会影响新生儿早期所食用的一些食物和影响到孩子后面的饮食习惯。建议需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里,少量的食用,蘸一蘸,调调味道完全可以,哺乳期可以少量食用。
坐月子能不能吃地衣
地衣,很多人都习惯叫做地皮菜,有些地方还称作天仙菜。地衣是一种特殊的植物,由藻类和自由真菌共同形成。中国地衣资源相当丰富,除了我们生活中可以食用之外,人们药用地衣的历史也十分悠久。氨基酸、矿物质和钙的含量非常高,是一种相当不错的食疗蔬菜。坐月子吃地衣的好处:
我眼中的“垃圾食品”
作为营养医师,我理解的垃圾食品的标准是,从形状到味道,所有口感均由人造物质模拟,各种食品添加剂一应俱全;主要原料品质低下,以次充好;缺乏重要营养素。
喝红酒有什么讲究吗
因为养生学家的推荐,品红酒日渐成为一种时尚。假日里,亲朋好友相聚,有时难免也会小酌一番红酒,增加加品味。不过,品红酒还是有一定讲究的,既不能像饮白酒那样抿嘴小嘬,也不能像饮啤酒那样大杯豪饮。