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肝硬化病人能吃绿叶蔬菜吗

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肝硬化病人能吃绿叶蔬菜吗

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申家泉
申家泉 山东省立医院 主任医师
肝硬化的病人可以吃绿叶蔬菜。肝硬化是指肝脏受到某些致病因素后,导致肝细胞广泛的坏死,肝组织发生弥漫性的纤维化及增生,导致肝组织缺血,形成肝结节及假小叶。肝硬化是一种慢性进展的疾病,为防止其继续进展,除了进行病因的治疗外,在日常的生活中饮食因素也格外重要。肝硬化的病人应低脂、低盐饮食,务必戒酒,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,避免进食辛辣、生、冷、硬等刺激性的食物,少食植物蛋白,多吃鱼虾及蛋清等优质蛋白,避免氮质血症的发生。

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肝硬化的伴随机理变化,主要是由于肝细胞弥漫性缺氧、缺少营养,导致变性坏死,从而引起肝组织出现纤维化增生,导致肝细胞结节状再生、假小叶,进而肝脏结构和血供遭到破坏,最终发展成肝硬化。当患者处于肝硬化时期后,会影响身体其他各器官的正常运作,从而出现许多严重症状与并发症,比如出现脾肿大、腹水、循环衰竭、食欲减退、黄疸、全身无力、腹泻、牙龈出血、内分泌功能紊乱、肝性脑病等。因此,当肝硬化患者出现这些异常状况的时候,一定要及时给予治疗,控制病情发展。

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