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食材营养
红薯发芽了还能吃吗
提问时间:2024-10-23 21:51
|
1人回答
|
92次阅读
问题描述:
红薯发芽了还能吃吗
全部回答
共
1
条回答
蒙岭
临汾市人民医院
主任医师
回答时间:2024-10-23 21:54
红薯发芽后仍可食用,其富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和废物代谢,有润肠通便的效果。储存过程中发芽不会影响食用,只需清除芽后可安全食用。建议适量食用,避免过量引发不适。
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