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芝麻发芽了,还能吃吗

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芝麻发芽了,还能吃吗

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
芝麻发芽了,通常情况下是不能够吃的,否则容易引起肠炎,中毒,癌症等疾病的发生。发芽之后的芝麻会导致细菌滋生,如果吃了以后容易出现中毒的现象,所以不能够吃,在日常生活中,需要注意要选择干燥的地方存放,不要在潮湿的地方。

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