红糖是指一种带蜜的甘蔗成品糖，它是甘蔗经过榨汁浓缩形成的一种带蜜糖，因为没有经过高度的精炼，所以红糖中几乎保留了蔗糖的全部营养成分。除了有葡萄糖的功能之外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，它的营养成分要比每天吃的白砂糖更好。但是对于高血压患者，每日饮食建议是低盐低脂优质蛋白的饮食，并且要将体重控制在正常的范围，体重指数BMI要小于24，当摄入大量的维生素微量元素时，对患者是有好处的。
但是对于合并糖尿病的高血压患者，吃红糖除能够提供能量外，还能够提供维生素，但是葡萄糖对合并糖尿病的高血压患者来说，会引起糖代谢障碍。所以对于没有合并糖尿病的高血压患者，可以适量服用。
但是对于合并有糖尿病的患者，红糖还是尽量不用或者少量偶尔服用，这样不会造成患者的血糖的难以控制，威胁到生命健康。所以不管高血压患者是不是合并有糖尿病，这是重要的能够衡量高血压患者是不是可以食用红糖的重要的因素。