酒是我国传统饮料,也是日常生活餐桌不可或缺的装饰。在朋友聚会、工作交往等情况下,喝酒常态。但是,很多人的酒量很普通,交往中往往不能应付一杯一杯的酒。那么,有办法增加自己的酒量吗?
专家:酒量是天生的基本,不能练习
酒量不好也没关系,据说多喝酒就能练习。可遗憾的是,暨南大学附属第一医院医院感染控制科副主任医师陈祖辉在此前采访中表示,酒量是由遗传因素决定,即便多喝对增进酒量的效果也不太明显。
“酒的主要成分是酒精,酒精进入体内后,主要由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛,再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后生成二氧化碳和水。这两种酶的活性主要由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高,进入体内的酒精立即分解生成大量的乙醛,而乙醛脱氢酶活性却较低的话,则乙醛在体内堆积而引起面红耳赤,心率加快,皮温升高等症状,故酒量小;相反,如乙醛脱氢酶活性较高,生成的乙醛很快被破坏,那就会很能喝。
另外,喝酒是否脸红和酒量没有必要联系。
如何降低酒精对身体的伤害
陈祖辉指出,饮酒应该用力,酒量不好时不要喝太多。当然,在某些情况下,饮酒是不可避免的,因此可以参考以下六种方法来减少酒精对身体的伤害:
饮酒前垫肚子
空腹饮酒容易醉,胃不消化食物,酒精直接刺激胃壁,损伤胃粘膜。一是易破坏胃酸,缓解胃肠蠕动,引起恶心呕吐。二是身体对酒精吸收快,酒精进入血液,容易对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器组织造成不良影响。
喝酒前喝牛奶
喝酒前30分钟喝牛奶,纯牛奶和牛奶和糖。喝酒前喝牛奶,牛奶在胃里形成薄膜,有保护胃的作用。
不要喝酒
酒精不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝。这种饮料的成分能使身体更快地吸收酒精。并且要慢慢喝酒,不时地停顿一下。
喝酒不抽烟
很多人喜欢喝酒抽烟,本来吸烟危害就大,边抽烟边喝酒就会使危害更大,因为酒精进入到体内血管会因此而扩张,再吸烟的话又因此而收缩,这样会给心脏带来不小的负担,所以应该做到喝酒的时候就不要抽烟,或者尽量少抽为好。
酒后吃水果
酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。
酒后不洗澡
饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,可能危及生命。
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本文指导医生:陈祖辉和南大学附属第一医院健康管理中心主任医生擅长疾病:健康教育和咨询,在亚健康纠正和干预方面积累了丰富的临床经验[详细]