秋天皮肤痒吃什么好呢？

每当气温下降，空气干燥的秋冬季节，很多人都被皮肤瘙痒所困扰，特别是早起或晚上睡觉前，穿衣服或脱衣服会引起皮肤瘙痒，越抓越痒。皮肤瘙痒时不要随便抓挠，以免引起皮炎、湿疹，越抓越痒的恶性循环，要正确保健。

1、增加各种维生素的摄取。维生素对防止皮肤老化、保护皮肤细腻滋润起着重要作用。维生素a不足会导致皮肤弹性下降、粗糙的维生素B2不足会导致嘴唇皮肤干燥、裂纹等。富含维生素a的食物:动物肝、肝油、瘦肉、鸡蛋、橙色蔬菜和水果等。富含维生素B2的食物，如酵母、鱼、蛋、豆、鳗鱼、螃蟹等。此外，维生素e具有抗细胞膜氧化的作用，对皮肤具有抗衰老的作用。含有多种维生素e的食物，如芝麻油、花生油、豆油、白菜等。

2、经常吃含有胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白可以丰富细胞，丰富皮肤，减少皱纹，平时可以适当吃蹄筋、猪皮、鸡皮等食物。

3、增加微量元素的摄取。需要提供足够的血液，铁是构成血液中血红素的主要成分之一，多吃含铁丰富的食物，如动物血、蛋黄、肉类等。食物中天然铁是一种溶解度很小的高价铁，不能直接被吸收，它只有在酸性环境中，才能被胃肠道吸收。因此，补充铁的同时要增加番茄、青椒、山楂等含维生素C多的食物。缺锌时，会使皮肤干燥粗糙，易长粉刺，含锌多的食物如牡蛎、麦芽、核桃、瓜子等。此外，珍珠含有多种微量元素、氨基酸和蛋白质，可以改善皮肤的营养状况，缓解皮肤老化和皱纹。

4、注意碱性食物的摄入。饮食应减少动物脂肪、肉类和甜食摄入。这些生理酸性食物在体内氧化分解后，会增加体液和血液中的乳酸、尿酸含量，使皮肤粗糙、油腻，为了中和体内多馀的酸性物质，必须多吃生理碱性食物，如新鲜的水果蔬菜，改善皮肤的养护，使皮肤光滑润泽。

5、经常注意饮水。皮肤柔软的润泽度与其水分含量密切相关。人体水分减少时，皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，皮肝失去弹性，起皱。因此，为了皮肤的健康，必须每天坚持适量的饮用水。

应该吃的食物:

1、胡萝卜

胡萝卜是脆而有营养的蔬菜，在干燥的季节吃胡萝卜，有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中维生素a不足，皮肤干燥，角质代谢异常，容易松弛老化。维生素a是脂溶性维生素，吃胡萝卜最好炒。

2、石榴汁

秋天也是石榴成熟的季节，用石榴榨汁，酸甜清爽，还有“抗饥渴，解除醉”的工作。除了对身体有良好的“润”作用外，石榴汁还是比葡萄酒、西红柿汁等更有效的抗氧化果汁，效果持久。

3、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素e，秋天对皮肤的“润”作用不容忽视。对皮肤中的胶原纤维和弹性纤维有“滋润”的作用，黑芝麻能促进皮肤内的血液循环，获得足够的营养物质和水分，达到柔软和光泽的双重效果。

推荐食谱：

沙参炖瘦肉

材料：鲜海参30g，沙参15g，瘦肉100g，姜片适量。

功效：海参味甘咸，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。猪肉味甘平，可滋阴润燥，补气养血。

制作:将水发海参洗净切片，将洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖锅中加入清水300ml，用隔水武火炖2小时即可。

适用人群：秋季皮肤干燥者；亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

注意事项:脾胃虚弱者不合适。