很多人在家做馒头,尤其是北方人。每个家庭都有馒头。但是没有做馒头的人不掌握。比如很多人对蒸馒头的时间不确定,那么做馒头需要多长时间呢?让我们一起来看看!
做馒头需要多长时间?
蒸馒头的时间要看锅的大小,馒头的大小。
蒸馒头时间一般以馒头放入锅钙镁离子后20分钟为宜。我们都知道,越来越大的配料是油炸的,馒头也是如此。越来越大的馒头越来越熟。因此,馒头的制作时间通常更长,因为馒头的大小会有所不同。一般大小的馒头直径约为3-4厘米,煮沸后需要十分钟。做馒头的具体时间取决于你自己的把握,看看馒头是否成熟。你可以举起馒头,翻过来用手按压。如果你弹起来,它就会成熟。如果有坑,说明没火。
做馒头醒发需要多长时间?
做馒头需要10-15分钟才能醒来。做馒头的时候一定要有足够的醒发,一般醒10-15分钟再上锅蒸。如果做好的馒头在砧板上醒来的时间比较短,需要在锅不开的时候上抽屉(水开的整个过程也等于脸的醒来)。
33生活中蒸馒头的做法
原材料:
面500g、水合适,酵母粉合适
作法:
1、将酵母粉浸泡在温开水中,慢慢倒入小麦面粉中搅拌。
2、混合成絮状物,然后逐渐软成面糊,放在温暖的地方变成醇厚,大约30分钟的外观变成两倍大,可以。
3、揉捏排气管,软成面糊,再醒20分钟,再揉两三次,蒸出来的馒头好吃。
4、往返几次后,把面条做成小挤,然后做成馒头状,放入冷水锅中,醒来15分钟再开枪。
5、盖上外盖,火灾蒸20分钟,熄火后闷35分钟再沸腾,馒头开锅。