椰子肉味道鲜美,是最受欢迎的果肉之一。椰子鞋的果汁不仅可以喝,椰子鞋的果肉也可以吃,而且有各种各样的食用方法。除了立即服用椰子肉,还有什么办法吗?如何吃美味的椰子肉?以下是几种椰子鞋肉的做法。
糖椰子鞋
原料:新鲜椰肉一个半,老冰糖300g,水375g。
作法:
1、椰肉切成片,可薄可厚。厚一点有嚼劲,薄一点会太脆。
2、将水放入煎锅中,将老冰糖煮溶。
3、将切好的椰子片放入锅中,与红豆糖水一起炒,低火炒成水,刚开始冒大泡沫,变稠。这时椰油也炒出来了,很香。
4、最后,我看到锅边有糖溶解,关文火继续炒,直到椰子片变得舒服。这时,糖的香气出来了,我可以开始锅。
椰肉粥
原料:水稻150g,新鲜椰子肉(或椰子肉条)适宜,冷水2升,白砂糖适宜。
作法:
1、清洗大米。
2、挖出来的新鲜椰子肉适当,剁碎。
3、将冷水倒入石锅中,将米饭和椰子肉均匀混合,放入石锅中火煮沸。
4、最后,根据自己的口味加入适量的白糖。
椰子鞋球
2种蛋白质,3/4杯细砂糖,1/4勺盐,3杯椰子汁。
1.取一个干净的打蛋盒,打发蛋白质,再加入细砂糖,再打成细硬。
2.然后在里面加入椰子汁和盐,叫父母匀称预留。将椰子鞋的干料揉成小团,放入烤盘和烤箱中,然后放入电烤箱中,在170℃下烘烤15分。
海南椰子饭
椰子鞋,糯米(最好是菲律宾)半椰子鞋。
1.将椰子鞋口的一部分切成三角形,倒出一半椰子汁浸泡糯米。
2.糯米用菲律宾香糯米浸泡在原椰子鞋椰子汁中。
3.将圆椰子鞋放在小盘子或小盘子上,方便加入糯米和炒锅。
4.用勺子和一根木筷将浸泡了三个小时的大米拨入椰子鞋的口腔,将大米的量加到椰子鞋体积的五分之四,密封。
5.将一整只椰子鞋放入煎锅中蒸三四个小时。整个过程必须密封,煎锅必须密封。锅里有足够的水。
6.椰子鞋煮熟后,用花刀切皮,露出乳白色的椰子肉。
7.用冷水和冷开水冲洗椰子鞋表面的椰子壳,然后在砧板上切开。椰子肉用刀切开。在整个切割过程中,可以在刀上涂抹一些油,以便于详细切割。