与其他菜肴相比,可乐鸡翅的味道是酸的和甜的,所以可乐鸡翅是一种适合所有年龄段的食物。特别是在孩子们的心中,可乐鸡翅的地位是不可替代的。但事实上,可乐鸡翅说起来很简单,很难做到,因为它必须控制一定的温度和调味料的顺序。今天,我将介绍制作可乐鸡翅的小方法。
制作原料
5个鸡翅,1罐可乐,100克洋葱,100克蒜,适量辣椒,适量盐,半个柠檬汁,适量面粉,3个鸡蛋,适量面包糠。
制作步骤
1.将鸡翅与可乐、洋葱、蒜末、辣椒、盐和柠檬汁混合,放入冰箱腌制1小时。
2.将鸡翅蘸上面粉、蛋液和面包糠,放入油锅中炸成金黄色。
3.将成品放入具有保温功能的密封盒中,食用前倒出。
小贴士
与普通的可乐鸡翅不同,这次我们用炸的,试试吧,也许比买的更脆。
教你怎么做可乐鸡翅,怎么做可乐鸡翅才好吃
1.把鸡翅处理干净。我喜欢先煮一会儿,去掉血。当然,只要清洗干净,这一步也可以节省。
2.在锅里放一点油。加热后,将葱和姜烧成香味,放入翅膀中翻炒一会儿。
3.倒入可乐,以不过翅为宜。
4.大火煮熟,然后用文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以加适量。
5.鸡翅很容易煮,但我喜欢煮到汤粘稠。加入适量的盐开始锅。
6.喜欢辛辣食物的朋友可以在倒入可乐时加入几个干辣椒。
制作可乐鸡翅(2)的材料:
主料:250克鸡翅
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教你怎么做可乐鸡翅(2),怎么做可乐鸡翅(2)
1.将鸡翅洗净,用刀切两个洞,有利于进味;
2.油开后,加入少许糖,将鸡翅顺锅滑入滚烫的油中煎炸,及时翻转;
3.鸡翅外皮发黄后,倒入可乐和配料,然后炖;
4.等可乐快要煮完了,就可以出锅了