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介绍一些鸡胸肉的食用方法

心胸外科编辑
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鸡胸肉是鸡肉的一部分,当然,鸡胸肉这部分鸡肉不仅非常的好吃,营养价值更是非常高的,鸡胸肉基本上都是瘦肉,所以口感非常不错,经常食用鸡胸肉还能够补充营养,但是很多的朋友们还不知道鸡胸肉的食用方法,其实鸡胸肉的食用方法也是非常多的,下面我们来看看鸡胸肉的食用方法。

西兰花鸡胸泥

材料:去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、盐、胡椒、牛奶、面粉、水、生藜、培根、格鲁耶尔奶酪、西兰花

做法:在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎、藜进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后我们只需要等着煮上十几分钟就可以食用了,这时候我们可以闻到浓郁的香味,其实西兰花鸡胸泥不仅非常的好吃,还有非常不错的进补功效,因为西兰花鸡胸泥的营养价值是非常高的,经常食用可以帮助我们补充气血。

蔬菜鸡胸丸

材料:鸡胸肉200g,胡萝卜半根(中等大小),香菜少许,盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、耗油。

做法:腌制鸡胸,将腌制好的鸡胸切块,胡萝卜切大块,香菜切段,放入绞肉机搅成泥。加入少许盐或者耗油调味,将鸡肉泥按照一个方向不断搅动(就像平常和饺子馅儿那样一直顺时针或者逆时针搅)。然后我们可以等水开了以后,将这些食物放在锅中汆烫成丸就可以食用了,当然,适当的站一些调味品味道会更好的,其实蔬菜鸡胸丸的保健功效也是非常不错的,蔬菜鸡胸丸有很不错的开胃和促进消化的作用,所以我们日常生活中是可以经常食用蔬菜鸡胸丸的。

上面我们就鸡胸肉的食用方法做了详细的介绍,我们可以知道,鸡胸肉的食用方法非常多,西兰花鸡胸泥以及蔬菜鸡胸丸都是非常不错的选择,当然,这些菜肴的方法我们也都了解,都是非常简单的,所以我们在生活中有时间了,就是可以经常做着食用的。

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