三文鱼曾经是一种罕见的鱼,但现在我们可以随时在超市的新鲜地方买到新鲜的三文鱼。那么你知道三文鱼的卡路里吗?接下来,让我们来介绍一下。
三文鱼的卡路里是多少?
热量按100克可食用部分计算。每100克鲑鱼含有139卡路里。每100克鲑鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康所需的总热量的6%。每100克鲑鱼的脂肪含量仅为7.80克。它是一种典型的健康食品,低热量和低脂肪食品。
三文鱼的功效和作用
1.利尿消肿
鲑鱼含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钾含量相对较高。被人体吸收后,可中和人体内的钠,促进钠的排出。当人体内的钠含量减少时,水肿和排尿不良的症状就会改善。
2.保护心血管
鲑鱼富含不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,预防心血管疾病。Ω-脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统必不可少的物质,具有增强大脑功能、预防阿尔茨海默病和预防视力丧失的作用。
3.预防佝偻病
鲑鱼富含维生素D,能有效改善身体对钙、磷等微量元素的吸收,有利于预防佝偻病的发生,对正在生长发育的青少年具有重要作用,能促进人体骨骼健康,还能预防营养吸收不良,促进身体健康发育。
4.美容养颜
鲑鱼含有虾青素,是一种强抗氧化剂,具有去除自由基的作用,可以减少自由基对细胞的损害,延缓皮肤老化,也有利于减少面部斑点,稀释色素,有利于减少皮肤色素沉着,增加皮肤白度。
5.预防中风
鲑鱼中含有的不饱和脂肪酸可以去除血液中过多的饱和脂肪酸,加速血液循环,增强血管壁的弹性。经常食用可以预防中风。
我相信在阅读了上面的介绍后,你已经对鲑鱼的卡路里有了自己的理解。此外,你还介绍了鲑鱼的功效和功能。我希望今天分享的内容能对你有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。