养肝护肝吃什么比较好

肝脏被称为人体的化工厂。如果一个人的肝脏不好，他的脸就会差得多。因此，在生活中，我们不仅要努力工作，还要照顾好我们的肝脏。那么如何滋养和保护肝脏呢？事实上，这个方法很简单。你可以通过饮食治疗。

养肝食谱(1)：鹌鹑枸杞汤

原料：鹌鹑1只，枸杞50克，精盐、味精各适量。

制作方法：将鹌鹑宰杀后，去除毛爪，切开后去除内脏，冲洗切成小块。将鹌鹑肉和枸杞放入沙锅中，加入适量水，用武火煮汤。肉煮熟后，加入精盐和味精调味。吃肉和枸杞，喝汤。

主要功能：补肝补肾，强筋骨，明头目。

有效改善：肝肾精血虚引起的腰膝酸痛、筋骨无力、疲劳、头晕、视力模糊等。

养肝食谱(2)：鸡肝草决明蛋汤

原料:鸡肝50克，草决10克，鸡蛋1个，味精和精盐各适量。

制作:将鸡肝洗净，切成片；草决明人沙锅，加水适量，煎药汁。用药汁煮沸后，加入鸡肝片，加入鸡蛋，加入味精和精盐调味。

主要作用：补血、养肝、明目。

有效改善：肝血虚引起的眼暗昏花、视力模糊、夜盲症为肝血虚。

养肝食谱(三)蒸猪肝夜明砂

原料：新鲜猪肝150克，夜明砂6克～8克。

制作:将猪肝洗净，切成薄片，放在盘子上，放入夜明砂中搅拌均匀，然后铺开，用水蒸熟食用猪肝。

主要作用：补血、养肝、明目。

有效改善：夜盲症、头晕、视力模糊等是肝血虚所致。