银鱼干就是我们经常吃的银鱼哦,晒成干以后好保存,而且食用方法有很多,可以煲汤啊或者是做一些食谱,银鱼干属于高蛋白低脂肪的食物类型,所以大家可以经常食用,您知道吃银鱼干的好处吗,有哪些禁忌呢,来看看这些介绍吧。
银鱼干是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃。
1、干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
2、中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干具有健脾胃的作用,对于缓解脾胃虚弱起到了很好的效果。
3、干银鱼一般人群均可食用,尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用。
4、干银鱼对高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有一定的食疗作用。
干银鱼的副作用
1、银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼,适宜减肥期间食用,但胆固醇含量较高,一次不宜食用过多银鱼。银鱼干也是有副作用的,高胆固醇的人群一定要禁忌食用,以免出现高胆固醇血症。
2、银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。
银鱼干的好处以及食用禁忌,小编介绍了想个的内容,银鱼干属于高蛋白低脂肪的食物类型哦,而且还可以有健脾胃的作用,对于肠胃不适有好处,而且还可以预防疾病,当然一些副作用也要了解,以免对健康不利。