西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴,而且还可以做成一些小吃,比如把西葫芦做成西葫芦饼,就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了解一下西葫芦饼的做法,希望给朋友们提供一些制作方面的参考。
1、西葫芦饼材料选择
制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦,然后还要准备一些面粉,再准备适量的调味品,调味品的话尽量要少选择一些,因为调味品太多的话可能会使口味变得很重,也会降低它的营养,一般选择适量的食用盐,和适量的醋就可以了。面粉一定要选择好一点的面粉,可以选择米粉,也可以选择小麦粉,当然小麦粉的话口感会更好一些。
2、西葫芦饼做法步骤
制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作,因为如果太急躁的话,您就可能把它做烂掉,首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌,然后把西葫芦处理干净,把她的皮靴除,然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌,搅拌成糊状以后,用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油,把锅烧热,然后将挤好的团子放到锅里面油炸,直到炸熟即可。
3、西葫芦饼的功用
西葫芦饼做好了以后是非常好吃的,味道是比较独特的,要比市面上其他的一些饼更加的美味一些,而且营养价值也会高很多,通过吃西葫芦饼可以很好的提高我们的食欲,如果您不想吃东西,那么可以制作西葫芦饼来吃,不仅可以填饱肚子,而且还可以改善食欲。但是要做出正宗的西葫芦饼的话,还是需要下点功夫的,上文介绍的制做方法大家可以作为参考。