吃黑鱼的好处有促进体内水分代谢、提供能量、补充营养、缓解饥饿、补充优质蛋白等。吃黑鱼的坏处有消化不良、增加肥胖、增加胃肠道负担、引起腹泻、痛经等。
一、好处:
1、促进体内水分代谢:黑鱼性味甘寒、无毒,能够滋养脾胃、利尿消肿,可以加快人体内多余水分的代谢。
2、提供能量:黑鱼中含有大量的蛋白质和脂肪,能够使人体产生营养素,营养素进入人体经过消化吸收后,在生物氧化过程中释放能量,一部分转化为热能维持体温,另一部分满足其他生命活动的需要。
3、补充营养:黑鱼中富含高质量的蛋白质,可以为人体提供所需的氨基酸,能够维持身体组织的正常生长和修复,达到补充营养的效果。
4、缓解饥饿:黑鱼含有丰富的优质蛋白、碳水化合物等营养物质,能够增加身体饱腹感、提供热量、缓解饥饿等。
5、补充优质蛋白:黑鱼肉质中含有高质量的蛋白质,易于人体吸收利用,从而维持肌肉力量,促进细胞修复和生长。
二、坏处:
1、消化不良:黑鱼中含有大量的蛋白质,长时间使用会导致消化不良,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、增加肥胖:黑鱼中含有较多的胆固醇,进食过多会造成脂肪超标,脂肪无法被消耗,会堆积在体内,产生肥胖的症状。
3、增加胃肠道负担:若过量食用黑鱼,会导致蛋白质摄入过多,增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
4、引起腹泻:黑鱼中通常携带蝙蝠斜睾吸虫,若黑鱼并未完全煮熟或寄生虫没被完全杀死,导致蝙蝠血睾吸虫在人体寄生并损伤肠粘膜组织,引起腹痛、恶心、水肿等症状。
5、痛经:黑鱼属于偏寒性食物,若女性在月经期间大量使用,会导致寒气入体、湿气加重,引起痛经、血量增多等症状。
要注意的是黑鱼虽营养价值过高,但患有痛风、肾炎患者若过度食用,会导致症状加重。