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老人吃燕窝会不会太补

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老人吃燕窝会不会太补

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吴东海
吴东海 中日友好医院 主任医师
老年人吃燕窝会不会太补要根据老年人的体质来决定。如果老年人属于虚寒体质,可以用燕窝煮粥、煲汤,也可以将燕窝直接蒸熟以后吃,这样都能起到养阴润燥、补中益气的效果。但是如果老年人属于湿热体质,这种情况吃了燕窝以后就会造成体内热气过多,所以湿热老年人不适合滋补。如果老年人想滋补,可以通过饮食来调理,比如适量的多吃鱼肉、奶制品,豆制品等。

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羊肉不要和南瓜一起吃,羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易"上火"。也有人说,会发生黄疸和脚气病。羊肉不能和栗子一起吃。两者一起炖或者炒都不适宜,因为两者一起回引起消化不良,有时还会引起呕吐。吃完羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质很多,茶叶中有较多的常规药物,两者相遇产生常规药物蛋白质,容易引发便秘。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样,所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶,不要喝王老吉。

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