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蜂蜜结晶了怎么恢复?
提问时间:2024-11-19 16:02
|
1人回答
|
61次阅读
蜂蜜
问题描述:
蜂蜜结晶了怎么恢复?
全部回答
共
1
条回答
刘茂静
山东大学齐鲁医院
副主任医师
回答时间:2024-11-19 16:04
蜂蜜结晶了可以用温水汤开,结晶的蜂蜜持续在40℃以上的温度下逐渐化开,水温不要超过60℃,水温过高会会破坏蜂蜜的活性营养成分。在夏季中午气温高时,将蜂蜜结晶的瓶子放在院内或阳台,让太阳直射两个小时左右,也可以融化部分结晶蜜。如果是刚出现冒泡现象,还能食用。但如果是酸味很重,已经能闻到酒味,那就不能再吃了,就需要果断扔掉。一般来说蜂蜜结晶了只是形态变了,营养还在,这个是没有什么问题的,但是也有可能因为其他的原因导致变质,所以不要轻易服用。
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