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变形杆菌食物中毒治疗前的注意事项

提问时间：2024-11-03 16:49 | 1人回答 | 72次阅读

食物中毒食物中毒

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变形杆菌食物中毒治疗前的注意事项

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倪新海

倪新海中国医学科学院阜外医院主任医师回答时间：2024-11-03 16:52

严格作好炊具食具及食物的清洁卫生。禁食变质食物。食物应充分加热，烹调后不宜放置过久，凉拌菜须严格卫生操作。

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