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肉毒梭菌食物中毒怎么办？

提问时间：2024-11-16 16:13 | 1人回答 | 39次阅读

食物中毒食物中毒

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肉毒梭菌食物中毒怎么办？

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共1条回答

王青临汾市人民医院主任医师回答时间：2024-11-16 16:15

肉毒梭菌食物中毒的原因主要是进食了污染肉毒毒素的食品，并且在食用前未进行彻底的加热处理。肉毒梭菌食物中毒，首先要进行洗胃治疗。一定要洗胃，然后暂时不要进食。要到正规医院急诊科进行治疗。治疗期间要注意休息。治疗好了之后，饮食要注意清淡的饮食，不要吃垃圾食品。预防肉毒梭菌中毒是对可疑污染食物进行彻底加热。自制发酵酱类时，盐量要达到15%以上，并提高发酵温度;要经常日晒，充分搅拌，使氧气供应充足;不吃生酱。

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麻醉前要进行禁食的原因如下：首先是手术的需要，有些胃肠道的手术需要空腹；第二是麻醉的要求，特别是在恶心、呕吐发生率比较高的治疗当中，比如胃肠道的手术，这些都是要禁食的。目前来说，有个二四六八的禁食法则，二就是指实施麻醉前两个小时，婴幼儿可以尝试就使用轻饮料、清水，麻醉前四个小时可以使用母乳，消化的更快，麻醉前六个小时是含糖的牛奶，它是一种蛋白，相对来说代谢要更慢一些。麻醉前八个小时是以固体食物，还有含油炸的食物鸡蛋等，这些是消化比较困难的食物。在手术或者麻醉前，要严格禁食。

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