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蛋白粉应该怎么喝?

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蛋白粉应该怎么喝?

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倪新海
倪新海 中国医学科学院阜外医院 主任医师
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白粉含有丰富的氨基酸种类。能补充人体所需的蛋白质,修补细胞和建造组织,维持细胞新陈代谢,提高机体免疫力的作用。早上先用豆浆机榨豆浆,然后煮熟加上糖搅拌。等到稍微凉一点再加一勺子蛋白粉,搅拌均匀即可食用。注意蛋白粉的吃法一定要遵循适度的原则,防止过量食用后影响身体本身的新陈代谢。蛋白粉中的儿茶酚胺,能提高神经传导速度和增强记忆力的作用,蛋白粉中的卵磷脂,有清除血液中的杂质的作用、

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