寒露饮食如何才能达到养生的目的？

寒露后，随着气温的下降，感冒是最流行的疾病。气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病性增强。这个时候很多疾病的发生都会危害到老年人的生命，其中最需要警惕的就是心脑血管疾病。此外，中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘复发、肺炎等疾病也严重威胁着老年人的生命安全。据统计，老慢支患者感冒后90%以上会引起急性发作，应采取综合措施，积极预防感冒。科学烹饪饮食，注意药物防治，改善居室环境，避免烟尘污染，保持室内空气流通，新鲜。在这多事之秋的寒露节气中，老年人合理安排日常生活，对身体健康起着重要作用。要保持良好的心情，以势利为导向，发泄积郁的心情，培养乐观开放的心也是养生不可或缺的内容之一。

饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个人具体情况，适当多吃甘润食品，补脾胃，滋润肺肠，预防咽干等症状。水果有梨、柿子、菱角、香蕉等蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应该吃温食，最好喝热药粥。因为粳米、糯米有健脾胃、中气的作用，甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。