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冬天为什么不能吃瓜 冬天饮食需要注意哪些事项

四季饮食编辑
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民谚有"立冬不吃瓜"的说法,这里说的瓜一般是指的西瓜、黄瓜这类寒凉的瓜果,那么究竟为什么冬天不宜吃瓜呢?下面小编带您去看看冬天为什么不能吃瓜?冬季饮食有哪些注意事项?

冬天为什么不能吃瓜

冬天之所以不能吃瓜是因为冬季温度降低,且瓜果类多属于生冷水果,加上一些人喜欢把瓜果冰镇后再吃,这样很容易伤害脾胃,胃肠功能容易发生紊乱,出现腹痛腹泻消化道症状。这类人群就应该减少瓜类水果的食用,或者,可以选择将瓜类水果蒸煮加热,去寒后再食用,这样既可以保证一天水果的摄入量,还能让肠胃舒服。而肚子没有出现不适感的正常人群,大可不用纠结"冬瓜坏肚"的问题。能否吃瓜,决定因素不在时节,而在于人的体质和吃瓜的度。

专家指出,尽管立冬后昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以防暑降温要继续,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。另外,鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等既能清暑热又可补益,此时可放心食用。

小贴士:冬天肺燥伤肝要吃酸,从五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味的食品,由于"酸入肝",可以强大肝木,防止肺气太过对肝造成损害。酸味食品可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量。由于很多酸性食品,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃,易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利。但一些"果类"却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是冬天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

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